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뚝딱이형 족발국수

돼지 앞다리살을 쌍화탕과 간장 양념에 푹 삶아 부드럽게 만든 후 매콤한 소스와 국수 면을 곁들여 즐기는 족발국수

1시간 15분보통면/분식
앞다리살진간장쌍화탕물엿노두유
면요리초간단매운맛

승우아빠 골뱅이 오일 파스타

오일과 면수, 골뱅이 국물을 완벽하게 유화시키는 에멀전 기법으로 국물 없이 촉촉하고 매콤한 파스타

25분보통면/분식
스파게티 면골뱅이 통조림올리브오일마늘대파
면요리양식이색요리

홍신애 참외 피클

식초, 물, 설탕의 1:1:1 황금 비율 피클물로 담가 사계절 내내 새콤달콤하고 아삭하게 즐기는 참외 피클

20분쉬움반찬
참외마늘식초통후추
상큼한맛밑반찬활용요리

선경 롱게스트 치킨 아도보

마늘과 간장, 식초의 새콤 짭조름한 조합으로 닭고기를 감칠맛 있게 조려낸 필리핀 대표 요리

40분보통고기/메인
닭고기진간장식초청주피시소스
이색요리단짠단짠손님초대

선경 롱게스트 아시안 징 닭날개 구이

오븐에 바삭하게 구워낸 닭날개에 매콤함과 달콤함이 조화로운 아시안 특제 소스를 버무린 오븐 치킨 요리입니다.

45분쉬움안주
닭날개밀가루고춧가루간장당밀
맥주안주오븐요리홈파티

뚝딱이형 소꼬리 스지 수육

소꼬리와 야들야들한 스지를 압력솥으로 부드럽게 찐 뒤 새콤달콤한 간장 소스를 곁들인 부추와 함께 즐기는 수육 요리

2시간 40분보통고기/메인
소꼬리스지된장대파통후추
고기요리손님맞이만능소스

공격수셰프 연어 콩피 스테이크

저온 수비드로 조리해 입안에서 사르르 녹는 연어 콩피와 상큼함을 더한 황금향 줄기콩 드레싱

1시간 20분보통고기/메인
연어맛소금라임마늘
수비드파인다이닝고급요리

김밀란 아마트리치아나 스파게티

관찰레의 고소한 돼지 기름과 토마토, 페코리노 치즈의 풍미가 어우러진 정통 아마트리치아나 스파게티

20분쉬움면/분식
스파게티관찰레홀토마토방울토마토양파
전통음식양식고급요리

선경 롱게스트 치즈 등갈비

푹 삶아 부드러워진 등갈비에 매콤달콤한 양념을 발라 구운 뒤 녹인 모짜렐라 치즈와 함께 먹는 요리입니다.

3시간 10분보통고기/메인
돼지 등갈비양파마늘생강고추장
매콤달콤파티음식치즈 듬뿍

윤주모 매콤 우대갈비찜

우대갈비를 압력솥에서 부드럽게 삶고, 마늘과 양파를 간 매콤한 양념장과 삶은 국물을 1:1 비율로 넣어 조리는 갈비찜입니다.

1시간 15분보통고기/메인
우대갈비간장통마늘대파와 양파양파 껍질
갈비찜매콤한맛손님초대

뚝딱이형 우육탕면

다양한 향신료와 두반장 소스로 우사태와 스지를 푹 끓여내 완성하는 중독성 강한 대만식 우육탕면

2시간 10분보통면/분식
대파생강마늘베트남고추팔각
퓨전요리국물요리해장

공격수셰프 라임 딸기 그라니따 생굴

아작하게 간 얼음과 냉동 딸기, 새콤한 라임 주스를 섞어 생굴 위에 소스처럼 얹어 먹는 초고급 전채 요리

10분쉬움고기/메인
생굴냉동딸기라임엑스트라버진 올리브오일
파인다이닝에피타이저초간단