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카레가루를 더해 달걀 비린내를 잡고 감자의 쫀득함을 살려 10분 만에 뚝딱 완성하는 초간단 달걀감자볶음

아삭한 알배추와 숙주 위에 소고기 우둔살을 얹고 연겨자 간장소스를 뿌려 전자레인지로 10분 만에 뚝딱 완성하는 초간단 야채 고기찜

가을 무를 절이지 않고 바로 무쳐 아삭한 식감과 은은한 단맛을 살린 무생채

물엿 대신 고추장아찌와 마지막에 넣는 원당으로 엉겨 붙지 않고 바삭한 식감과 깊은 감칠맛을 살린 지리멸치볶음

살짝 얼린 꽃게에 감자전분 풀과 특제 양념장을 버무려 살이 탱글하게 살아있는 대박집 스타일 양념게장

가지를 4분간 쪄서 수분을 반만 짜낸 뒤 굵게 다진 마늘과 양념장에 무쳐 물컹거리지 않게 만든 가지나물

전자레인지로 수분을 먼저 날려 조려도 부서지지 않고 쫀득한 간장 감자조림

채소를 많이 넣지 않고 오징어와 고추를 진한 양념에 빠르게 볶아 감칠맛과 매콤함을 살린 오징어볶음

고소한 마늘 기름에 건새우와 잔멸치를 함께 볶아 감칠맛을 두 배로 올리고 불을 끈 뒤 물엿을 넣어 바삭함을 극대화한 밑반찬

마른 팬에 멸치와 견과류를 따로 볶아 비린내 없이 바삭하고 부드러운 밥반찬

두부를 끓는 물에 데치는 대신 기름에 겉면을 노릇하게 구워내어 고소함을 극대화하고 삼겹살 김치볶음을 곁들인 일품 안주

불을 쓰지 않고 분무기로 물을 뿌려 딱딱한 북어채를 부드럽고 촉촉하게 무쳐내는 수미네반찬 초간단 레시피