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백종원 우리집 카레

물 없이 양파를 오래 볶아 단맛을 내고 토마토, 큐민 향신료, 소고기를 듬뿍 넣어 오랜 시간 끓여내는 백종원 대표의 집카레 레시피

50분보통밥/덮밥/한그릇
소고기양파당근토마토큐민가루
집밥고급요리한그릇요리

뚝딱이형 스지카레

쫄깃한 소힘줄과 소고기를 레드와인과 토마토페이스트로 깊은 맛을 낸 육수에 푹 끓여 만드는 풍미 가득한 스지카레

55분보통고기/메인
소힘줄소고기버터양파당근
고기요리집밥손님맞이

이혜정 수제 토마토 케첩

첨가물 없이 완숙 토마토와 양파, 향신채를 푹 졸여 만들어 깔끔하고 풍부한 맛의 홈메이드 토마토케첩

50분쉬움소스/양념/기본
토마토양파마늘통후추화이트와인
홈메이드만능소스아이간식

김호윤 토마토탕 샤브샤브

생토마토를 갈아 우려낸 맑고 시원한 육수에 소고기와 채소를 적셔 먹는 이색 샤브샤브입니다.

20분쉬움국/찌개/탕
방울토마토다시팩마늘생강토마토페이스트
이색요리홈파티국물요리

육식맨 팟 로스트

저렴하고 질긴 척아이롤 덩어리 고기를 무세냄비와 오븐을 활용해 숟가락으로 부서질 만큼 부드럽게 익혀내는 미국식 정통 소고기 가정식 요리

3시간 30분보통고기/메인
소고기 척아이롤양파샐러리마늘타임
오븐요리손님초대이색요리

레이먼 킴 엠파나다

다진 소고기에 큐민과 계피 향을 더해 매콤하게 볶아낸 속재료를 파이 반죽에 감싸 구워낸 스페인·남미식 고기만두 파이

1시간보통고기/메인
소고기 다짐육양파마늘토마토페이스트완두콩
이색요리고기파이남미음식

김호윤 만두피 해산물 라비올리

시판 만두피 속에 큼직하게 썬 오징어와 새우를 채워 진한 비스크 소스와 즐기는 이탈리안 파스타

45분보통면/분식
만두피오징어새우새우머리생크림
홈파티손님맞이면요리

육식맨 램 섕크 원팟

레드와인과 토마토소스로 오랜 시간 푹 끓여 입안에서 부드럽게 부서지는 만화 고기 비주얼의 양 사태 요리입니다.

3시간 20분보통고기/메인
양 사태양파마늘당근샐러리
만화고기홈파티손님초대요리

레이먼 킴 칠리콘카르네

다진 소고기와 볶은 양파에 풍성한 스파이스와 토마토, 맥주를 부어 뭉근하게 졸여낸 중독성 강한 텍스멕스 스타일 칠리 스튜

50분보통안주
소고기양파홀토마토토마토페이스트강낭콩통조림
이색요리야식맥주안주

선경 롱게스트 새우 에그 푸영

탱글한 새우와 부드러운 계란을 강불 웍에서 빠르게 볶아 매콤새콤한 토마토 스리라차 소스와 함께 즐기는 중화풍 계란 요리입니다.

15분쉬움고기/메인
달걀새우차이브방울토마토토마토페이스트
브런치초간단매콤새콤

육식맨 소갈비 라구 파스타

다짐육 대신 소갈비를 뼈째로 와인과 토마토에 3시간 동안 푹 끓여 결대로 찢어 만든 프리미엄 고기 파스타

3시간 20분보통면/분식
소갈비양파당근마늘토마토페이스트
파스타소갈비이탈리아요리

선경 롱게스트 필리핀식 빠에야

강황과 피시소스로 감칠맛을 내고 고기, 해산물, 채소를 듬뿍 넣어 완성하는 필리핀식 빠에야

35분보통밥/덮밥/한그릇
닭다리살돼지볼살베이컨초리조자스민쌀새우
원팬요리손님초대해산물요리