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숯불에 구워 속이 부드러운 가지를 바삭하게 튀겨내어 고급스러운 마늘 콩피 드레싱과 부라타 치즈를 곁들인 최고급 캠핑 요리입니다.

바삭한 페이스트리 속에 촉촉한 소고기와 진한 버섯 둑셀을 채워 오븐에 구워낸 파인다이닝 스타일의 프랑스 전통 요리입니다.

저온의 올리브오일에서 장시간 부드럽게 익힌 문어 콩피에 바삭한 와플 감자와 새콤달콤한 고춧잎 버터소스를 곁들인 파인 다이닝 요리

우유와 저온 조리로 부드러움을 극대화한 닭가슴살과 새콤달콤한 아보카도 무스를 곁들인 고급 샌드위치

가정에서 뼈 때문에 생기는 익힘 불균형을 해결하고 안심과 등심 모두 완벽한 굽기로 구워내는 셰프의 티본 스테이크 비법입니다.

저온 오일 콩피 기법으로 육즙을 가두어 레스팅 없이 완벽한 겉바속촉을 구현하는 전설의 스테이크 레시피입니다.

초콜릿 코팅을 입힌 프링글스에 망고 퓨레와 바닐라 아이스크림을 더해 미슐랭 스타일로 즐기는 단짠 디저트

쫄깃한 닭 모래집과 고소한 닭 간을 푹 끓여 깊고 진한 감칠맛을 낸 이탈리아 전통 부속 라구 파스타

저렴하고 질긴 척아이롤 덩어리 고기를 무세냄비와 오븐을 활용해 숟가락으로 부서질 만큼 부드럽게 익혀내는 미국식 정통 소고기 가정식 요리

수비드로 촉촉하게 익힌 닭가슴살을 버터 베이스팅으로 풍미를 살리고 레몬과 케이퍼를 더한 토마토 소스와 곁들이는 요리

시판 토마토 소스를 베이스로 활용하여 텁텁함 없이 신선함과 깊은 감칠맛을 살린 초간단 명품 찹스테이크입니다.

여러 가지 채소를 따로 볶아 토마토 소스에 버무려 만드는 프랑스 남부식 채소 스튜