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레이먼 킴 찰보리 새우 리조또

톡톡 터지는 찰보리의 식감과 새우의 감칠맛이 어우러진 보리 리조또

30분보통고기/메인
찰보리새우양파마늘올리브오일
양식리조또찰보리

레이먼킴 발렌시아식 고기 채소 빠에야

해산물 대신 닭고기와 돼지 갈비, 향긋한 사프란을 넣어 만드는 바삭한 누룽지가 매력적인 정통 스페인 요리

40분보통밥/덮밥/한그릇
아르보리오 쌀닭고기 토막돼지 등갈비올리브오일마늘
한그릇요리양식캠핑요리

김대석 완두콩 냄비밥

쌀뜨물과 불 조절 꿀팁으로 완성하는 윤기 자르르한 완두콩 냄비밥과 누룽지

1시간 20분쉬움밥/덮밥/한그릇
찹쌀완두콩다시마
한그릇요리집밥제철요리

김대석 톳 콩나물무침

꼬들꼬들한 톳과 아삭한 콩나물에 된장과 간 양파 양념을 더해 구수하게 무쳐내는 건강 반찬

20분쉬움반찬
콩나물청양고추양파밀가루
제철반찬밥도둑아삭꼬들

김대석 가지채소말이

기름 없이 구운 쫄깃한 가지에 신선한 채소와 닭가슴살을 넣어 말아낸 뒤 상큼한 유자 드레싱을 곁들이는 요리

25분보통샐러드/가벼운 한끼
가지당근파프리카양파닭가슴살
집들이음식상큼한맛가벼운한끼

김대석 콩나물 벌꿀차

콩나물과 배, 생강을 천천히 끓인 뒤 벌꿀을 더해 따뜻하게 마시는 부드러운 차

1시간매우 쉬움간식/디저트
콩나물생강벌꿀
따뜻한음료홈카페초간단

중식마녀 삼겹살 덮밥

남은 삼겹살과 냉장고 속 야채를 활용해 파기름과 물전분으로 풍미와 식감을 살린 덮밥입니다.

15분쉬움밥/덮밥/한그릇
삼겹살콩나물양배추피망호박
혼밥든든한한끼초간단

김대석 바나나 팬케이크 빵

오븐 없이 프라이팬과 약불 조절만으로 고급 제과점 못지않게 폭신하고 달콤하게 만드는 바나나 팬케이크 빵

30분보통간식/디저트
바나나커피땅콩계란우유소금
프라이팬베이킹이색간식노오븐디저트

성시경 라이스페이퍼 비빔면

겹쳐서 불린 라이스페이퍼를 칼국수처럼 썰고 고추기름 간장 소스와 땅콩버터로 고소하게 비벼 먹는 이색 면요리

15분쉬움면/분식
라이스페이퍼대파다진 마늘고춧가루통깨
초간단혼밥이색레시피

윤이련 고소한 오곡밥

소금과 참기름을 넣어 취사하여 찰지면서도 씹을수록 고소한 풍미가 일품인 정월대보름 필수 오곡밥

1시간 30분쉬움밥/덮밥/한그릇
찹쌀멥쌀차조수수
명절음식전통음식건강식

뚝딱이형 대구식 콩국

백태콩과 땅콩버터를 섞어 진하고 고소한 국물 맛을 낸 대구식 콩국

1시간 5분보통국/찌개/탕
백태콩땅콩버터호떡믹스연유
국물요리집밥감칠맛

아하부장 양평해장국

다양한 소 내장과 선지, 콩나물, 배추를 넉넉히 넣고 두태 고추기름과 된장, 사골 엑기스로 구수하고 깊게 끓여낸 양평해장국

1시간 30분어려움국/찌개/탕
소 허파소 염통소 콩팥선지콩나물
해장대용량고기요리