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김진순 청국장
씻은 신김치와 무로 냄새를 잡고 된장으로 간을 맞춰 깔끔하면서도 걸쭉하게 끓여내는 대대로 이어진 비법 청국장
김진순 한국 해산물 전문점 스타일 고등어조림
무를 간장물에 먼저 삶아 속까지 익힌 뒤 된장을 넣은 양념으로 졸여내는 한국 해산물 전문점 스타일 고등어조림
뚝딱이형 한입 쪽파 겉절이
한입 크기로 썬 쪽파를 절여 밥, 양파, 배를 갈아 만든 고소하고 달콤한 특제 양념과 아삭한 무채를 함께 버무려 30분 만에 끝내는 초간단 파김치 겉절이
뚝딱이형 얼큰 샤부샤부
파기름에 볶아낸 수제 고추다데기에 깊은 사골곰탕 육수와 라면 스프의 감칠맛을 더해 전문점 전골 맛을 재현한 얼큰 샤부샤부
뚝딱이형 고추참치 두부조림
참치캔 한 통에 매콤한 양념을 더해 두부 위에 얹어 전자레인지로 8분 돌려 만드는 최강 밥도둑
백종원 숟가락 젓가락 동그랑땡
손에 반죽을 묻히지 않고 숟가락과 젓가락만으로 찰기를 주고 모양을 잡아 구워내는 초간단 약식 동그랑땡
백종원 매콤한 순대볶음
순대가 터지지 않도록 채소를 먼저 볶아 고추기름을 내고 마지막에 국물과 함께 조리듯 버무려내는 전문점 스타일 순대볶음
백종원 묵사발
시판 냉면 육수 없이도 소고기 다시다와 식초를 활용해 새콤달콤하고 시원한 육수를 뚝딱 만드는 초간단 여름철 도토리묵 사발
자취요리신 삼겹살 순두부찌개
고추기름에 볶은 대패삼겹살 육수에 순두부를 통째로 넣어 부드럽고 진하게 끓여내는 초간단 순두부찌개
자취요리신 메추리알 고추장 조림
마늘과 함께 바짝 볶아 풍미를 살린 다진 돼지고기에 메추리알을 넣고 매콤달콤한 고추장 양념장으로 자박하게 졸여낸 밥도둑 밑반찬
자취요리신 고기 강된장
다진 돼지고기 목살과 팽이버섯을 듬뿍 넣어 밥에 비벼 먹거나 쌈 싸 먹기 좋은 자글자글한 고기 강된장
자취요리신 얼큰 떡만두국
칼과 도마 없이 오직 가위만으로 간단하게 끓여내는 고추장 베이스의 얼큰하고 진한 1인분 떡만두국