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뚝딱이형 홍합 순두부찌개

홍합을 삶아 낸 시원한 육수에 칼칼한 고추기름과 몽글몽글한 순두부를 넣어 시원하게 끓여낸 찌개

20분보통국/찌개/탕
홍합고춧가루대파순두부계란
국물요리얼큰한맛해장

이원일 말랭이 보쌈 김치

물에 불린 무말랭이와 감말랭이를 진한 보쌈김치 양념에 팍팍 버무려, 극대화된 꼬독함과 고급스러운 단맛을 내는 보쌈 곁들임 김치.

25분쉬움반찬
무말랭이감말랭이보쌈김치 양념청양고춧가루조청
이색김치꼬들식감매운맛

여경래 블랙빈 바지락 볶음

바지락 술찜을 뛰어넘는 강렬한 풍미! 블랙빈 소스와 향신 채소로 볶아낸 감칠맛 폭발 조개 요리입니다.

15분쉬움고기/메인
바지락청경채대파생강마늘
바지락요리술안주중식

여경옥 사천탕면

청양고추의 칼칼함과 해산물, 채소의 시원함이 맑은 국물에 부드럽게 어우러진 깔끔하고 매콤한 사천탕면입니다.

20분보통면/분식
중화면양파호박죽순목이버섯
맑은국물칼칼한맛해장음식

자취요리신 끈기덮밥

다진 양파와 돼지고기를 시판 토마토 소스에 넣고 약불에서 뭉근하게 졸여 깊은 감칠맛을 내는 고기덮밥

40분쉬움밥/덮밥/한그릇
돼지고기양파토마토 소스대파청양고추
이색요리밥도둑한그릇요리

레이먼 킴 홍콩식 돼지등심 튀김

베이킹소다로 부드럽게 만든 돼지등심을 바삭하게 튀겨 향긋한 피망, 쪽파와 함께 소금·백후추로 볶아낸 정통 홍콩식 고기 튀김

40분보통고기/메인
돼지고기 등심피망쪽파청양고추마늘
겉바속촉색다른맛손님초대

레이먼 킴 어향육슬

잡채용 돼지고기와 마늘종, 목이버섯을 매콤새콤한 사천식 소스에 빠르게 볶아내는 별미 요리

20분보통고기/메인
돼지고기 등심(잡채용)간장옥수수 전분소흥주
밥도둑야식특별한날

윤주모 얼큰 두부 전골

고추장 없이 고춧가루와 국간장, 들기름으로 맛을 내어 텁텁하지 않고 칼칼하며 개운한 국물 맛이 일품인 두부 전골

35분쉬움국/찌개/탕
두부감자새송이버섯청양고추홍고추
국물요리얼큰한맛밥도둑

김대석 홍합조림

밀가루 물에 불려 불순물을 제거한 건홍합을 매콤한 고추, 통마늘과 함께 달콤 짭조름하게 졸여낸 쫀득한 밥반찬

35분쉬움반찬
건홍합청양고추홍고추진간장참기름
밥도둑쫀득한식감도시락반찬

김대석 깻잎순김치

아작아작 씹히는 밤채와 향긋한 깻잎순의 만남, 절이지 않고 감칠맛 나는 양념에 살살 버무려 먹는 이색 별미 김치

40분보통반찬
깻잎순생밤대파양파홍고추
밥도둑밑반찬집밥

김대석 풀치무침

식용유 없이 볶아 비린내를 깔끔하게 잡은 풀치에 칼칼하고 감칠맛 나는 양념을 묻혀 만든 쫄깃한 밥도둑 반찬

15분쉬움반찬
풀치홍고추청양고추진간장멸치액젓
도시락반찬매콤짭조름생선반찬

김대석 브로콜리 계란말이

흰자와 노른자를 분리하고 브로콜리와 고추로 화려한 색감을 살린 계란말이

20분보통반찬
계란브로콜리청양고추홍고추다시다
도시락아이간식손님맞이