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이 남자의 cook 두부장아찌

들기름에 구워 고소한 두부에 건조갯살을 넣은 달콤 짭조름한 장아찌 간장을 부어 만드는 밥도둑 반찬

40분보통반찬
두부들기름마늘생강통후추
밥도둑밑반찬이색반찬

이 남자의 cook 고추장주물럭

양념을 돼지고기에 나누어 묻혀 짜지 않고 속까지 간이 쏙 배어들게 볶아내는 수미네반찬 스타일 고추장주물럭

25분쉬움고기/메인
돼지고기 삼겹살양파대파청양고추홍고추
고기요리밥도둑매콤달콤

김대석 열무꽁치조림

푹 익은 열무김치의 새콤함과 고소한 꽁치 통조림에 된장 한 큰술을 더해 비린내 없이 자작하게 지져낸 밥도둑 조림

20분쉬움고기/메인
열무김치꽁치 통조림미림양파대파
밥도둑집밥통조림활용

김대석 대파 육개장

소고기 양지와 대파를 달달 볶아 고추기름을 내고 사골국물로 깊은 맛을 더한 얼큰 시원한 대파 육개장

40분보통국/찌개/탕
소고기 양지대파삶은 고사리청양고추고춧가루
얼큰한맛해장국물요리

김대석 고추채 장아찌

간장물을 끓이지 않고 소주에 재운 다시마를 넣어 감칠맛과 아삭함을 살린 초간단 고추채 장아찌

15분매우 쉬움반찬
아삭이고추청양고추양파다시마진간장
초간단밑반찬홈메이드

김대석 닭다리살 볶음

스테이크 소스로 깊은 풍미를 더한 닭다리살 볶음에 상큼한 오이채를 깔아 곁들여 먹는 특색 있는 단짠 닭요리

30분쉬움고기/메인
닭다리살대파청양고추오이다진 마늘
밥도둑고기요리단짠

김대석 생고등어 무 감자 조림

천일염 밑간 생고등어에 무와 제철 감자를 함께 넣고 비린내 없이 자작하게 졸여낸 밥도둑 고등어조림

40분보통고기/메인
생고등어감자양파청양고추
밥도둑집밥제철요리

김대석 김무침

오래된 묵은 김을 약불에 바삭하게 구워 비법 액젓 양념장과 향신 채소로 촉촉하게 버무려낸 초간단 밥도둑 반찬

15분매우 쉬움반찬
쪽파청양고추홍고추고춧가루
냉장고털이초간단밑반찬

김대석 감자전

양파를 함께 갈아 갈변 없이 뽀얗고, 밀가루 없이 가라앉힌 생전분만으로 극강의 쫀득함을 살린 오리지널 감자전

25분쉬움간식/디저트
감자양파청양고추진간장식초
초간단아이간식야식

김대석 얼갈이 백김치

고춧가루 없이 고추씨와 청양고추로 칼칼하고 시원한 국물 맛을 내어 풋내 없이 아삭한 얼갈이 백김치

2시간보통반찬
얼갈이 배추양파청양고추홍고추
국물요리여름별미시원개운

김대석 상추전

카레가루를 더해 계란의 비린맛을 잡고 아삭한 상추의 식감을 살려 노릇하게 부친 별미 전

15분매우 쉬움안주
상추홍청양고추달걀튀김가루카레가루
초간단이색요리비오는날

김대석 백반집 두부조림

두부를 노릇하게 구워 부서짐을 막고 파기름 양념장과 다시마 육수로 감칠맛을 극대화한 백반집 스타일 두부조림

35분쉬움반찬
두부대파양파청양고추고춧가루
초간단밥도둑집반찬