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성시경 애호박 감자전

물 없이 채수로만 부침가루를 살짝 버무려 야채의 자연스러운 단맛과 바삭함을 극대화한 애호박 감자전

20분쉬움안주
애호박감자양파청양고추부침가루
막걸리안주냉장고털이초간단

성시경 감자 뢰스티

채 썬 감자와 햄에 달걀 흰자를 섞어 바삭하게 굽고 치즈와 노른자 소스를 얹어 즐기는 스위스식 감자전

25분쉬움안주
감자슬라이스햄쪽파청양고추홍고추
초간단야식겉바속촉

윤이련 멸치볶음

참기름에 바삭하게 볶은 멸치에 통들깨를 넣어 고소함을 더한 밑반찬

10분매우 쉬움반찬
멸치청양고추참기름식용유간마늘
초간단밑반찬도시락

윤이련 닭갈비

집에서 푸짐하고 가성비 좋게 즐기는 전문점 스타일의 매콤달콤한 닭갈비 레시피입니다.

30분보통고기/메인
닭다리살양배추감자당근
매운맛고기요리보양식

윤이련 명절 왕고추튀김

아삭이고추에 두부와 양념 돼지고기, 당면을 채우고 맥주 반죽을 입혀 바삭하게 튀긴 명절 별미

1시간보통안주
아삭이고추두부돼지고기당면청양고추
명절음식술안주겉바속촉

윤이련 부추 파전

쪽파와 부추, 해물을 쌀부침가루와 부침가루 반죽에 섞어 넉넉한 기름에 바삭하게 굽는 파전

15분쉬움안주
쪽파부추양파청양고추당근
겉바속촉막걸리안주야식

윤이련 갈치국

싱싱한 풋갈치와 무·감자·애호박·새송이버섯을 쌀뜨물에 칼칼하고 시원하게 끓인 갈치국

30분보통국/찌개/탕
풋갈치다시마애호박감자
국물요리얼큰한맛깔끔한맛

윤이련 아욱국

구수한 된장 베이스 육수에 시원한 감칠맛의 건새우와 구수한 쌀가루를 풀어 끓여낸 속 편한 아욱국

30분쉬움국/찌개/탕
아욱멸치양파대파
국물요리해장집밥

윤이련 애호박가지 구이무침

애호박과 가지를 도톰하게 썰어 팬에 노릇하게 구운 뒤 매콤짭짤한 간장 양념장을 얹어 먹는 건강 반찬

15분매우 쉬움반찬
애호박가지대파청양고추홍고추
초간단밑반찬여름요리

윤이련 머위대 장아찌

데친 머위대에 황금 비율의 장아찌 간장물을 끓여 부어 만드는 두고두고 먹는 아삭한 밑반찬

30분쉬움반찬
머위대간장식초소주원당
밑반찬제철요리집밥

윤이련 땡초부추 잔치국수

진하게 우려낸 멸치 육수에 매콤하고 칼칼한 청양고추 양념장을 얹어 먹는 깔끔한 잔치국수

25분쉬움면/분식
소면멸치다시마양파
초간단얼큰한맛국물요리

윤이련 어묵탕

멸치, 디포리, 베트남 고추로 우려낸 칼칼하고 깊은 육수에 꼬치어묵을 넣어 끓이는 포장마차 스타일 어묵탕

25분쉬움국/찌개/탕
사각어묵꽈배기어묵멸치디포리
국물요리얼큰한맛캠핑요리