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닭과 채소를 기름에 먼저 튀겨내어 육즙을 가두고 고추기름 소스로 조려내는 중식 스타일의 닭볶음탕

고추기름에 돼지고기와 채소를 바싹 볶아 깊은 맛을 내고 매콤달콤한 양념에 순두부를 자박하게 졸인 밥도둑 조림

새우젓을 물에 헹궈 짠맛을 빼고 다진 뒤 된장과 갖은 양념을 섞어 만드는 감칠맛 가득한 저염 쌈장

구워서 고소함을 살린 두부와 전분기를 빼 깔끔하게 익힌 감자를 매콤달콤한 고추장 양념에 졸여낸 반찬

마른 팬에 구워 수분을 날려 꼬들해진 애호박과 담백한 캔참치를 감칠맛 나는 양념에 조물조물 버무린 별미 반찬

알배추를 뜨거운 물에 살짝 데쳐 아삭함을 살리고 부드러운 사각어묵과 함께 액젓 양념장으로 무쳐내는 이색 반찬

곱게 간 건새우 가루로 감칠맛을 폭발시킨 고소한 계란물에 아삭한 식감의 팽이버섯을 통째로 부쳐내는 이색 계란전

다진 건새우의 감칠맛과 청양고추의 칼칼함이 더해진 바삭하고 촉촉한 별미 부침개

단단한 부침용 두부에 수분을 날려 볶은 양파와 냉장고 속 자투리 채소를 다져 넣고 노릇하게 구워낸 고소하고 담백한 전

양념하지 않은 맨밥을 김에 말아 매콤달콤하게 볶아낸 무말랭이, 오징어, 어묵을 곁들여 먹는 충무김밥

전분을 입혀 바삭하게 구운 볼락에 고추장과 간장으로 끓인 매콤달콤한 양념을 끼얹는 생선 요리

불린 당면과 잘게 다진 채소를 섞은 달걀물에 고소한 참치를 넣어 반으로 접어 부쳐내는 이색 달걀 요리