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겉은 바삭하고 속은 쫀득하며 버터의 진한 풍미가 입안 가득 퍼지는 이색 찹쌀 디저트입니다.

김장 후 남은 무를 활용하여 만드는 고소하고 쫀득한 중식 스타일의 무떡 레시피

달콤한 겨울 무와 짭조름한 햄, 고소한 보리새우를 가루류와 섞어 찐 뒤 바삭하게 구워 먹는 광동식 별미 요리

알싸한 마늘종과 고소한 완두콩을 데치고 찹쌀가루로 쪄내어 바삭하게 튀겨낸 별미 주전부리

엿기름을 내리는 번거로움 없이 불린 찹쌀을 갈아 손쉽게 쑤고, 소주와 다시마로 곰팡이를 차단해 상온 보관이 가능한 획기적인 수제 고추장

압력솥 불 조절 비법으로 구수한 누룽지와 부드러운 닭고기를 완벽하게 만들어내는 백숙 레시피

바삭하게 튀겨낸 찹쌀누룽지 위에 해산물과 꼬치어묵을 중화풍 가쓰오 소스에 걸쭉하게 볶아 얹어낸 일품요리

찹쌀과 백미에 불린 콩, 데친 팥을 넣고 소금, 원당, 기름으로 간해 고슬고슬하고 타지 않게 짓는 찰밥입니다.

찹쌀가루와 감자전분을 섞어 살리고 쫀득함에 화사한 진달래꽃을 얹어 구워낸 봄철 전통 떡

전기밥솥을 이용해 집에서도 간편하고 완벽하게 만드는 쫀득하고 달콤한 전통 약밥입니다.

찹쌀과 멥쌀에 삶은 팥, 불린 콩, 말린 밤을 넣고 전기밥솥으로 간편하게 짓는 정월대보름 찰밥입니다.

안찬차를 우려 푸른빛을 낸 쫀득한 만두피 속에 게살과 다진 닭고기로 채운 달콤짭조름한 소를 넣고 꽃잎 모양으로 빚은 태국 전통 꽃만두