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정렬

황진선 탕수호박

흑백요리사에서 선보인 늙은 호박과 새우, 고기 소를 말아 바삭하게 튀겨낸 탕수호박입니다.

45분어려움고기/메인
늙은 호박다진 돼지고기새우생강계란
이색요리튀김요리손님맞이

파브리 잡채

미슐랭 스타 셰프 파브리가 선보이는 당면이 탱글탱글하고 야채가 아삭한 이탈리안 감성의 전통 잡채

30분보통고기/메인
당면돼지고기시금치양파당근
명절음식잔치요리한식

뚝딱이형 대왕 고추장 육회 유부초밥

매콤달콤한 고추장 양념으로 감칠맛을 더한 육회에 아삭한 오이 채를 곁들여 대왕 유부초밥 위에 얹어낸 고급 요리

15분쉬움밥/덮밥/한그릇
조미유부육회용 소고기고추장고춧가루다진 마늘
별미요리손님초대고급안주

신동민 포항 전통 물회

식초와 별도 육수 없이 고추장, 설탕, 참기름으로 횟감 본연의 맛을 살려 비벼 먹는 정통 포항식 물회

20분보통고기/메인
모듬 횟감양파쪽파고추장
여름별미회요리전통레시피

이연복 양배추덮밥

프라이팬 하나로 간단하고 빠르게 만드는 아삭한 식감의 양배추 덮밥

10분쉬움밥/덮밥/한그릇
즉석밥양배추맛간장굴소스참기름
덮밥초간단채소요리

이 남자의 cook 꽈리고추 삼겹살 볶음

두툼한 삼겹살의 고소한 기름에 알싸한 꽈리고추와 통마늘을 더해 단짠 양념으로 바싹 조려낸 밥도둑 반찬

15분쉬움고기/메인
삼겹살꽈리고추마늘간장굴소스
밥도둑초간단든든한한끼

이 남자의 cook 매콤 간장비빔국수

달콤 짭조름한 간장 양념에 청양고추와 애호박 고명으로 매콤함과 풍미를 더한 어른들을 위한 간장국수

15분쉬움면/분식
소면애호박양파청양고추식용유
초간단국물없는매콤짭짤

이 남자의 cook 무채 콩나물무침

아삭아삭 씹히는 무채를 절여 넣어 식감을 더하고 소금 대신 액젓으로 감칠맛을 낸 깊은 맛의 콩나물무침

35분쉬움반찬
콩나물대파까나리액젓매실액
식감천재이색레시피든든한반찬

이 남자의 cook 된장 깻잎찜

깻잎 한 장 한 장에 고소한 된장 양념을 바르고 밀가루를 얇게 묻혀 푹 쪄낸 향긋하고 촉촉한 반찬

35분보통반찬
깻잎청양고추홍고추다진 마늘된장
밥도둑도시락반찬냉장고털이

이 남자의 cook 건조갯살 볶음

말린 조갯살을 기름 없이 덖어 비린내를 날린 뒤 달콤 짭조름한 양념장에 빠르게 볶아내는 5분 완성이 가능한 밑반찬

5분매우 쉬움반찬
건조갯살양조간장매실액홍고추
초간단밑반찬도시락반찬

이 남자의 cook 바싹 돼지불고기

한 장씩 넓게 펴서 국물 없이 바싹 구워 불맛과 감칠맛을 살린 돼지불고기

20분쉬움고기/메인
돼지고기마늘청양조간장사과양파
밥도둑고기요리손님초대

이 남자의 cook 골뱅이 비빔국수

고추장과 매실액으로 새콤달콤하게 맛을 내고 아삭한 채소와 골뱅이를 곁들인 별미 비빔국수

15분쉬움면/분식
소면오이당근미나리대파
새콤달콤여름별미야식