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이 남자의 cook 어묵 애호박 무침

식용유 없이 마른 팬에 구워 쫄깃함을 살린 사각어묵과 수분을 날려 달큰해진 애호박을 매콤한 간장 양념으로 무친 별미 반찬

20분쉬움반찬
사각어묵애호박청양고추홍고추양조간장
도시락반찬매콤달콤든든한한끼

이 남자의 cook 대박 쌈장

청양고추의 매콤함과 양파의 청량함, 땅콩의 고소한 식감을 더해 시판 제품보다 훨씬 맛있는 특제 수제 쌈장

10분매우 쉬움소스/양념/기본
된장고추장고춧가루다진 마늘물엿
초간단고소한맛여름별미

이 남자의 cook 콩나물두부조림

기름에 노릇하게 부친 고소한 두부와 아삭한 콩나물을 감칠맛 나는 국물에 자박하게 조려낸 일품 밥도둑 조림

20분쉬움반찬
두부콩나물표고버섯양파청양고추
밥도둑집밥냉장고털이

이 남자의 cook 어묵 콩나물 잡채

아삭한 콩나물과 부드럽게 채 썬 어묵을 충분히 불린 당면과 함께 고추기름으로 매콤 짭조름하게 볶아낸 별미 잡채

1시간 10분보통반찬
사각어묵콩나물당면양파당근
이색반찬밥도둑냉장고털이

이 남자의 cook 소고기 떡갈비

소고기와 돼지고기를 황금 비율로 섞어 육즙을 가두고 흑설탕 양념으로 풍미를 극대화한 초간단 홈메이드 떡갈비

30분쉬움고기/메인
소고기다짐육돼지고기다짐육양조간장흑설탕맛술
초간단아이반찬육즙가득

이 남자의 cook 어묵 감자조림

감자의 전분기를 제거해 부서짐을 막고, 어묵과 맛술로 감칠맛을 극대화한 온 가족 인기 반찬

25분쉬움반찬
감자어묵청양고추홍고추다진 마늘
초간단밥도둑도시락반찬

이 남자의 cook 돼지고기 안심 볶음

기름기가 적은 돼지고기 안심을 마늘, 마늘종과 함께 센 불에 단시간 볶아 촉촉하고 단짠하게 만드는 요리

15분쉬움고기/메인
돼지고기 안심마늘종마늘건고추양조간장
초간단밥도둑단짠단짠

이 남자의 cook 버섯간장볶음

미니 새송이버섯에 물엿을 처음부터 넣어 졸이듯 볶아 쫄깃한 식감을 극대화하고 단짠 매콤함을 살린 가성비 반찬

10분매우 쉬움반찬
새송이버섯청양고추홍고추양조간장굴소스
초간단밥도둑가성비반찬

이 남자의 cook 계란폭탄김밥

얇게 채 썬 계란지단을 한가득 채우고 아삭한 오이고추로 포인트를 준 부드럽고 고소한 꼬마김밥 스타일 계란김밥

30분보통면/분식
김밥용 김단무지우엉오이고추계란
도시락고소한맛초간단

이 남자의 cook 양파볶음

춘장을 아주 소량만 더해 깊은 감칠맛과 풍미를 끌어올린 초간단 마성의 양파볶음

10분매우 쉬움반찬
양파양조간장춘장참기름후춧가루
초간단밥도둑가성비요리

이 남자의 cook 춘천 닭갈비

간 양파와 카레가루 한 큰술을 더해 텁텁함 없이 전문점 특유의 깊은 감칠맛을 재현한 춘천식 닭갈비

35분보통고기/메인
닭다리살양파고추장양조간장맛술
전문점맛푸짐한끼손님초대요리

이 남자의 cook 두부달걀찜

으깬 두부와 다진 채소를 참기름에 볶아 고소함을 극대화하고 약불에서 은근히 익혀내는 부드러운 두부달걀찜

25분쉬움반찬
두부계란당근양파대파
아이반찬아침식사든든한반찬
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