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김진순 소고기 미역국

25분쉬움국/찌개/탕

밥을 끓인 진한 쌀물 육수와 미역 우린 물을 활용해 짧은 가열로도 깊은 맛을 내는 소고기 미역국

소고기미역참기름국간장참치액
국물요리밥도둑생일상

윤이련 오이소박이

2시간 20분보통반찬

찹쌀풀 대신 찬밥과 단맛이 도는 무를 갈아 넣어 국물이 시원하고 아작함이 오래가는 오이소박이

오이무찬밥고추청부추
제철요리밑반찬여름요리

김진순 전주식 콩나물국밥

15분쉬움국/찌개/탕

멸치다시다와 까나리액젓으로 시원한 육수를 내고 콩나물과 오징어를 데쳐 밥 위에 올려 끓여내는 전주식 콩나물국밥

콩나물오징어찬밥대파멸치다시다
속풀이해장아침식사

김진순 열무김치

1시간보통반찬

열무를 소금물에 절여 건고추와 찬밥 풀국으로 시원하게 담그는 소량 열무김치

열무대파쪽파청양고추홍고추
여름제철김치시원한국물

성시경 소고기 옥수수 볶음밥

20분쉬움밥/덮밥/한그릇

고소한 마늘기름에 소고기와 옥수수를 볶아 생강 풍미의 간장 소스와 버터로 맛을 낸 고급 볶음밥

소고기캔옥수수마늘찬밥쪽파
밥도둑아이간식한그릇요리

김진순 배추 물김치

2시간 20분보통반찬

찹쌀풀 대신 찬밥을 갈아 육수 농도를 맞추고 사이다로 톡 쏘는 청량감을 더한 시원한 배추 물김치

배추무대파쪽파천일염
초간단비법시원한국물여름별미

김대석 아삭한 요구르트 양파김치

50분보통반찬

식초물 절임으로 매운맛을 잡고, 찹쌀풀 대신 찬밥과 입에 착 붙는 단맛의 요구르트로 발효를 돕는 여름 별미 양파김치

양파대파사과건고추새우젓
이색김치여름반찬밥도둑

김진순 미나리 해물 볶음밥

15분쉬움밥/덮밥/한그릇

고소한 기버터에 볶은 해물과 산뜻한 미나리 향이 더해져 불맛과 감칠맛이 뛰어난 볶음밥

냉동 해물 모듬대파양파당근미나리
초간단푸짐한한끼제철요리

윤이련 파김치

30분매우 쉬움반찬

절일 필요 없이 바로 무쳐 숨만 죽으면 먹을 수 있는 초간단 파김치입니다. 멸치진젓과 찬밥 풀물로 깊은 감칠맛을 내고, 달짝지근한 양념이 쪽파와 조화를 이룹니다.

쪽파멸치진젓진간장물엿매실청
초간단밑반찬집밥

김진순 상추 물김치

40분쉬움반찬

풀을 쑤지 않고 찬밥을 갈아 넣은 국물 양념에 상추를 30분간 절여 만드는 초간단 물김치

상추찬밥건고추다진 마늘다진 생강
초간단남은재료활용시원한국물

레이먼킴 삼겹살 리조또

20분쉬움밥/덮밥/한그릇

남은 대패삼겹살과 매콤새콤한 파절이를 곁들여 느끼함 없이 15분 만에 완성하는 고소한 리조또

대패삼겹살대파양파마늘찬밥
고기요리이색요리한그릇요리

김대석 뚝배기 누룽지

40분매우 쉬움밥/덮밥/한그릇

뚝배기에 소금 한 꼬집을 더해 약불에서 구수하게 눌리고 숭늉까지 한 번에 즐기는 속 편한 누룽지

찬밥
초간단속편한음식남은밥활용