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김진순 옛날 소갈비찜

배와 양파를 갈아 넣어 고기를 부드럽게 하고 깊은 감칠맛을 낸 옛날식 소갈비찜

20분보통고기/메인
소갈비양파당근새송이버섯
손님초대명절음식고기요리

김진순 호텔식 진미채볶음

진미채를 찬물에 씻어 잘게 자른 뒤 끓인 양념에 불을 끄고 버무려 부드럽고 촉촉하게 만드는 반찬 레시피

15분쉬움반찬
진미채고추장고춧가루진간장다진 마늘
밥도둑밑반찬초간단

김진순 소고기집 서비스 미역국

소고기 등심과 사골육수를 활용해 고깃집 서비스 미역국처럼 깊고 진한 국물 맛을 내는 소고기 미역국

30분쉬움국/찌개/탕
소고기 등심미역사골육수참기름국간장
진한국물보양식집밥

뚝딱이형 된장 항정살 조림

겉은 바삭하고 속은 촉촉하게 구운 항정살을 구수한 특제 된장 양념에 졸여내고, 매콤달콤한 김치볶음과 미나리를 곁들여 먹는 명품 고기 요리

25분보통고기/메인
항정살된장맛술진간장다진마늘
밥도둑고기요리이색요리

뚝딱이형 야매 굽네치킨

칼집을 낸 통닭다리를 달콤 짭조름한 마늘 간장 소스에 재워 에어프라이어로 겉바속촉하게 구워내는 치킨

1시간 30분쉬움고기/메인
닭다리진간장청주물엿설탕
야식초간단아이간식

뚝딱이형 돼지파기름 중국집 볶음밥

직접 우려낸 깊고 고소한 돼지파기름에 계란과 간장의 풍미를 더해 고슬고슬하게 볶아내는 중국집 스타일 볶음밥

20분쉬움밥/덮밥/한그릇
대파마늘생강삼겹살계란
초간단불맛냉장고털이

백종원 장칼국수

고추장과 된장을 볶아 베이스를 만들고 돼지고기와 채소를 더해 뭉근하고 걸쭉하게 끓여내는 강원도식 장칼국수

20분보통면/분식
칼국수면다진 돼지고기고추장된장감자
초간단이색요리면요리

임성근 갈비탕

실제 매장에서 사용하는 비법 그대로 항상 일정한 맛을 내는 맑고 진한 갈비탕

1시간 30분보통국/찌개/탕
육우 갈비대파청양고추통마늘
업장레시피국물요리보양식

정호영 어머니표 무생채

액젓과 참기름의 황금 비율에 식초의 산뜻함을 더해 언제 먹어도 아삭하고 새콤달콤한 정호영 셰프 어머니표 무생채

15분쉬움반찬
양파쪽파고춧가루멸치액젓
초간단밥도둑이색반찬

뚝딱이형 목살스테이크와 새우필라프

마늘기름에 양파, 파프리카, 새우를 볶고 진간장·데리야끼소스·굴소스로 감칠맛을 더해 완성하는 새우필라프

35분보통고기/메인
마늘양파파프리카칵테일새우진간장
집밥밥도둑푸짐함

이 남자의 cook 두부조림

굴소스와 두반장으로 중식풍의 매콤한 감칠맛을 내고 고추기름에 다진 돼지고기를 볶아 깊은 풍미를 더한 이색 두부조림

20분쉬움반찬
부침용 두부다진 돼지고기대파양파양조간장
이색반찬매콤요리매일반찬

이 남자의 cook 양배추 계란 부침

가늘게 채 썬 양배추와 각종 채소를 고소하게 볶아 도넛 모양을 만든 뒤 계란을 반숙으로 익혀내는 건강하고 든든한 요리

15분쉬움샐러드/가벼운 한끼
양배추당근양파슬라이스햄청양고추
다이어트식초간단아침메뉴