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뚝딱이형 앞다리살 스테이크

앞다리살을 노릇하게 구워 버터와 마늘, 케첩, 간장 등을 섞어 만든 특제 소스를 곁들여 풍미를 더한 앞다리살 스테이크

35분쉬움안주
앞다리살버터마늘케찹진간장
소주안주홈파티야식

김대석 열무나물 무침

부드러운 제철 열무를 딱 50초간 아삭하게 데쳐 구수한 된장과 고추장 양념에 조물조물 무쳐내는 밥반찬

20분쉬움반찬
열무청양고추홍고추된장고추장
제철음식시골밥상밥도둑

김대석 소고기 볶음고추장

다진 양파와 소고기 다짐육을 볶아 짠맛을 줄이고 고소함과 감칠맛을 살린 밥도둑 볶음고추장

15분쉬움소스/양념/기본
소고기 다짐육고추장양파청양고추다진 마늘
초간단밥도둑비빔장

뚝딱이형 마라잡채

당면과 대패삼겹살, 새우, 채소를 마라 소스와 함께 볶아낸 매콤하고 얼얼한 맛의 마라잡채

25분쉬움면/분식
당면마라소스대패삼겹살당근목이버섯
매운맛퓨전요리면요리

김대석 쪽파 장아찌

데친 쪽파를 달콤한 감초와 뉴슈가를 더한 특제 간장물에 3일간 숙성해 아작아삭한 식감을 살린 정성스러운 밑반찬

3일 1시간보통반찬
쪽파진간장멸치액젓식초소주
고기짝꿍아삭한식감절임요리

김대석 소고기 토마토 파스타

다진 소고기와 방울토마토, 생크림으로 고소함과 깊은 풍미를 더한 일품 토마토 파스타

15분쉬움면/분식
파스타면다진 소고기방울토마토토마토 소스생크림
초간단일품요리홈파티

김대석 고등어 양념구이

밀가루물과 생강술로 비린내를 싹 잡고 특제 양념장을 끼얹어 노릇하게 구워내는 고등어 양념구이

45분쉬움고기/메인
자반고등어밀가루생강술대파양파
밥도둑손님상차림집밥

김대석 곰피 장아찌

밀가루로 씻어 비린내를 잡고 구운 생강으로 은은한 단맛을 더해, 꼬들꼬들한 식감이 살아있는 밥도둑 곰피 장아찌

25분쉬움반찬
곰피생강진간장식초소주
새콤달콤밥도둑밑반찬

뚝딱이형 목살 스테이크

소금으로 밑간한 목살을 노릇하게 구워 스테이크·데리야끼·굴소스 등으로 만든 특제 소스를 곁들여 파인애플·샐러드·치즈와 함께 즐기는 목살 스테이크

35분쉬움안주
목살스테이크소스데리야끼소스굴소스진간장
소주안주홈파티야식

김대석 배추 두부 무침

전자레인지로 익힌 알배추와 으깬 두부를 구수한 된장 양념에 버무리는 배추 두부 무침

35분쉬움샐러드/가벼운 한끼
알배추두부된장다진 마늘매실청
초간단가벼운한끼브런치

뚝딱이형 연어 솥밥

쌀과 다시마를 함께 지어 우엉채와 연어를 얹어 풍성하게 즐기는 연어 솥밥

30분쉬움밥/덮밥/한그릇
다시마우엉채진간장데리야끼소스
한그릇요리혼밥집밥

김대석 묵은지 멸치찜

숨은 묵은지에 불린 다시멸치 육수의 감칠맛을 배게 한 뒤 들기름으로 완성하는 밥도둑 찜 요리

20분쉬움반찬
묵은지다시멸치대파다진 마늘미림
초간단밥도둑냉장고털이