김대석 소고기 토마토 파스타
다진 소고기와 방울토마토, 생크림으로 고소함과 깊은 풍미를 더한 일품 토마토 파스타
필요한 재료 2인분
레시피
조리 팁
- 마늘을 너무 고운 입자로 다지기보다 칼로 눌러 굵게 다져야 씹히는 식감과 향이 좋아집니다.
- 파스타 면수 100ml를 넣어주면 면과 소스가 겉돌지 않고 잘 어우러지는 농도를 맞출 수 있습니다.
- 생크림은 취향에 따라 양을 조절하거나 생략해도 담백한 토마토 파스타로 즐길 수 있습니다.
이런 분들에게 추천
- 시판 토마토 소스에 깊고 고소한 풍미를 더해 근사한 파스타를 만들고 싶은 분들.
- 소고기와 방울토마토로 든든한 한 끼 면 요리를 즐기고 싶은 분들.
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