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뚝딱이형 홈메이드 자메이카 치킨

통닭다리에 간장, 바베큐소스, 두반장 등 특제 양념을 재워 바삭하게 구워낸 홈메이드 자메이카 치킨

35분쉬움안주
통닭다리진간장바베큐소스두반장마늘가루
맥주안주홈파티야식

김대석 마파 가지볶음

두반장 없이 된장과 굴소스로 맛을 내 밥에 쓱쓱 비벼 먹기 좋은 중화풍 마파 가지볶음

25분보통고기/메인
가지두부돼지고기 다짐육양파대파
밥도둑한그릇요리중화풍

김대석 미역줄기볶음

미림으로 비린내를 싹 잡고 강불에서 튀기듯 볶아 꼬들꼬들한 식감을 살린 미역줄기볶음

15분쉬움반찬
염장 미역줄기미림다진 마늘멸치액젓양파
초간단밑반찬집밥

김대석 양파 무장아찌

다시마육수와 천일염, 뉴슈가로 감칠맛을 내어 고기 요리와 잘 어울리는 아삭한 양파 무장아찌

20분쉬움반찬
양파건다시마진간장식초
밥도둑밑반찬홈메이드

김대석 부추장떡

고추장과 된장의 구수한 황금 비율 베이스에 향긋한 부추와 깻잎, 탱글한 새우를 넣어 바삭하게 지져낸 장떡

25분쉬움안주
부추깻잎고추장된장다진마늘
초간단비오는날야식

김대석 부추나물

데친 부추에 액젓과 국간장, 고소하게 갈아낸 통깨를 더해 달착지근하고 기력 회복에 좋은 초간단 밑반찬

10분매우 쉬움반찬
부추다진 마늘국간장멸치액젓
초간단든든한반찬제철음식

김대석 마늘종 멸치무침

제철 마늘종을 소주와 함께 30초간 데쳐 아린 맛을 잡고, 졸인 양념장에 멸치와 함께 무쳐내는 감칠맛 밑반찬

15분쉬움반찬
마늘종멸치고춧가루고추장진간장
밥도둑제철반찬초간단

김대석 골뱅이 볶음

버터와 통마늘 풍미에 빵가루의 고소함을 더해 볶아낸 최고급 골뱅이 안주 요리

15분쉬움안주
골뱅이통조림양파대파청양고추홍고추
맥주안주야식초간단

김대석 우거지 된장국

디포리로 깊게 우려낸 육수에 밑간한 우거지를 넣고 은근하게 푹 끓여 완성하는 구수한 우거지 된장국

35분쉬움국/찌개/탕
우거지디포리된장다진 마늘대파
국물요리집밥속풀이

김대석 소고기 꼬치산적

부드러운 소고기 설도와 알록달록한 당근, 쪽파를 정갈하게 끼워 만드는 명절 대표 꼬치산적

30분보통고기/메인
소고기 설도쪽파당근계란부침가루
명절음식손님초대별미

김대석 멸치 고추 다짐장

매콤한 청양고추와 고소한 중멸치를 볶아 된장과 액젓으로 깊은 맛을 낸 든든한 여름철 밥도둑 밑반찬

15분쉬움반찬
중멸치양파청양고추풋고추홍고추
밥도둑여름별미매콤짭조름

김대석 오이탕탕이

칼로 가볍게 두드려 식감을 살린 시원하고 깔끔한 여름 반찬 오이탕탕이

15분매우 쉬움반찬
오이목이버섯마늘홍고추식초
초간단여름반찬냉장고털이