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이 남자의 cook 코다리강정

토막 낸 코다리에 감자전분을 겉면과 속까지 꼼꼼히 입혀 두 번 바삭하게 튀긴 후 매콤달콤한 소스에 졸여낸 강정 요리

35분보통고기/메인
코다리감자전분간장굴소스고추장
겉바속촉매콤달콤아이간식

이 남자의 cook 신김치 제육볶음

물에 살짝 씻어 텁텁함을 없앤 신김치를 들기름에 볶아 돼지고기 목살과 함께 매콤하게 버무려 낸 감칠맛 가득한 제육볶음

50분보통고기/메인
돼지고기 목살신김치양파대파청양고추
밥도둑매콤요리저녁반찬

이 남자의 cook 호박잎 쌈

전자레인지를 활용해 3분 만에 부드럽게 찌는 호박잎과 감칠맛 넘치는 황금비율 만능 쌈장

10분매우 쉬움반찬
호박잎된장고추장다진 마늘대파
초간단여름요리가벼운한끼

이 남자의 cook 돼지고기김치말이찜

된장과 맛술로 밑간한 도톰한 돼지고기 목살을 신김치 잎으로 단단하게 말아 멸치육수에 푹 끓여낸 최고의 밥도둑 메인 요리

1시간보통고기/메인
돼지고기 목살신김치대파된장맛술
밥도둑집밥손님초대요리

이 남자의 cook 기사식당 돼지불백

양조간장, 맛술, 흑설탕 등으로 황금 비율 양념을 만들어 볶아내는 기사식당 스타일의 돼지불백

1시간 20분쉬움고기/메인
돼지고기 앞다리살양조간장맛술흑설탕조청
단짠단짠고기요리가성비

이 남자의 cook 5분 완성 깻잎김치

잘게 썬 쪽파와 홍고추를 듬뿍 넣은 초간단 양념장을 깻잎 사이사이에 켜켜이 발라 단 5분 만에 뚝딱 완성하는 밥도둑 밑반찬

5분매우 쉬움반찬
깻잎쪽파홍고추다진 마늘양조간장
초간단밑반찬도시락반찬

이 남자의 cook 황태해장국

참기름에 볶은 황태채와 무를 쌀뜨물에 푹 끓여 뽀얗고 구수하게 완성하는 황태해장국

40분보통국/찌개/탕
황태채두부대파청양고추
국물요리해장집밥

이 남자의 cook 켜켜이 두부조림

두부를 기름에 노릇하게 튀기듯 구워 노릇한 식감을 살린 뒤 감칠맛 가득한 양념장으로 졸여낸 밥도둑 반찬

20분쉬움반찬
두부진간장국간장굴소스매실청
밥도둑밑반찬집밥

김대석 참치 비빔장

캔참치의 느끼한 기름기를 빼고 아삭한 양파와 매콤한 청양고추, 갖은 양념을 버무려 갓 지은 밥에 비벼 먹는 초간단 밥도둑 비빔장

5분매우 쉬움소스/양념/기본
참치캔양파청양고추다진 마늘
초간단밥도둑만능소스

김대석 돼지고기 두부찌개

돼지고기 다짐육 기름에 고추기름을 내어 풍미를 더하고 새우젓으로 깔끔하게 간을 맞춘 깊은 맛의 두부찌개

20분쉬움국/찌개/탕
두부돼지고기 다짐육대파양파청양고추
국물요리밥도둑얼큰한맛

김대석 가을 무생채

가을 무를 절이지 않고 바로 무쳐 아삭한 식감과 은은한 단맛을 살린 무생채

15분매우 쉬움반찬
쪽파고춧가루다진 마늘새우젓
초간단밑반찬제철요리

김대석 콩나물 무국

무를 얇게 채 썰어 조리 시간을 단축하고 새우젓으로 개운함과 깊은 감칠맛을 살린 시원한 콩나물 무국

15분매우 쉬움국/찌개/탕
콩나물건다시마새우젓대파
초간단국물요리해장소풀이