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된장을 넣어 구수하고 감칠맛 나는 가지두부볶음. 자취생을 위해 과정을 최대한 간소화했습니다.

감자를 껍질째 에어프라이어에 구워 겉은 쫀득하고 속은 촉촉하게 만든 뒤 고소한 멸치와 함께 조려낸 밑반찬

양념에 재운 도톰한 소고기와 더덕, 대파, 새송이, 풋고추를 꼬치에 꿰어 노릇하게 부쳐내는 명절 별미 산적

삼겹살과 양배추, 라면을 매콤한 고추 양념에 볶아 칼칼하게 즐기는 삼겹살짬뽕

감자와 두부를 자박하게 깔고 진한 양념장을 넣어 푹 조려내는 밥도둑 반찬

삶은 메밀면에 고소한 들기름 양념과 향긋한 참나물을 비벼 김자반을 곁들여 먹는 칼칼한 참나물 들기름 막국수

소주를 넣어 끓인 간장물로 샐러리 특유의 강한 향을 부드럽게 잡고 아삭한 식감을 극대화한 장아찌

느타리버섯과 밑간한 소고기를 센 불에 볶아 쫄깃한 식감과 감칠맛을 살린 버섯 반찬

소금에 절이지 않고 살짝 데쳐 아작한 식감을 살리고 매콤달콤한 양념으로 쌉싸름한 맛을 감싸 안은 머위김치

고소한 차돌박이와 부드러운 순두부를 고춧가루 양념에 칼칼하게 끓여낸 차돌박이 순두부찌개

신선한 소고기와 낙지, 두부를 넣고 매콤한 양념에 끓여 칼칼하고 시원한 국물 맛이 일품인 불낙전골

당면과 돼지고기, 갖은 채소를 매콤한 양념에 볶아 칼칼하게 즐기는 중화풍 잡채