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콩나물과 어묵, 떡을 활용해 아귀찜이나 코다리찜 스타일의 걸쭉하고 매콤한 양념 맛을 내는 초간단 밥반찬 겸 술안주 요리

모든 재료를 한 냄비에 넣고 딱 5분간 끓여 식히기만 하면 완성되는 초간단 메추리알 장조림

두툼하게 썬 두부를 들기름에 겉바속촉으로 노릇하게 구워내 매콤한 양념간장을 곁들여 먹는 초간단 두부 구이

대패삼겹살과 콩나물, 양파를 매콤달콤한 고추 양념에 볶아 깻잎과 팽이버섯을 더해 푸짐하게 즐기는 콩나물불고기

당면을 황금비율 양념물에 직접 조려내어 식어도 불지 않고 탱글함과 윤기가 살아있는 잡채

활새우를 소금과 미림으로 세척해 불순물을 빼고, 짭조름한 비법 달임장과 레몬으로 숙성한 탱글한 명품 새우장

대파와 양파를 깔고 다시마와 소주를 넣어 잡내를 깔끔하게 잡고 야들야들하게 삶아낸 김장용 통삼겹살 수육

우삼겹을 굽고 남은 고소한 소기름에 두부를 앞뒤로 노릇하게 지져낸 뒤 매콤짭짤한 양념장과 졸여내는 요리

아삭한 마늘종을 기름에 튀기듯 볶아 단맛을 끌어올리고 돼지고기와 함께 짭조름하게 볶아낸 중국 대중 가정식 반찬

유명 맛집의 비법 소스와 참기름 코팅, 오이 향을 더해 집에서 완벽하게 재현한 단짠 봉추식 찜닭입니다.

간장과 참기름을 섞은 유장으로 면을 먼저 코팅해 물짐 현상을 잡고 새콤달콤함을 극대화한 비빔국수

우삼겹 기름에 진간장, 야채, 라면 스프를 함께 볶아 불맛과 진한 국물 맛을 극대화한 대만족 짬뽕 라면