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윤이련 스팸두부조림

짭조름한 스팸과 고소한 두부를 칼칼한 고춧가루 양념에 조려 밥 한 공기 뚝딱 비우게 만드는 초간단 밑반찬

20분쉬움반찬
두부스팸청양고추양파진간장
초간단밥도둑얼큰한맛

윤이련 제육볶음

돼지고기를 양념과 야채에 미리 재우지 않고, 강불에 고기만 바짝 볶아 누린내를 완벽히 잡는 50년 비법 제육볶음

25분보통고기/메인
돼지고기대파양파당근청양고추
고기요리밥도둑집밥

뚝딱이형 굴카츠동

단짠단짠한 감칠맛 소스에 졸여진 부드러운 양파와 굴카츠 위에 계란물을 둘러 밥에 얹어 먹는 든든한 일식 덮밥

25분보통밥/덮밥/한그릇
굴카츠양파달걀설탕진간장
한그릇요리일식덮밥단짠

백종원 소갈비찜

핏물을 빼고 양념장과 함께 푹 끓여내어 무, 당근, 버섯과 꽈리고추로 색감과 풍미를 더한 부드럽고 푸짐한 백종원표 소갈비찜

1시간 30분보통고기/메인
소갈비진간장맛술간마늘간생강
집밥명절음식고기요리

백종원 만능 장아찌 소스

진간장, 물, 설탕, 식초를 황금 비율로 배합하여 끓여내어 양파, 오이, 시금치, 방울토마토 등 모든 재료에 활용 가능한 만능 장아찌 소스

15분매우 쉬움소스/양념/기본
진간장식초
초간단밑반찬만능소스

급식대가 쌍화탕 돼지고기 수육

쌍화탕 한 병과 흑설탕으로 잡내를 완벽 차단하고 쫀득함과 깊은 색감을 더한 명품 수육 한 상

1시간보통고기/메인
돼지고기 삼겹살대파양파마늘미림
손님맞이보양식한방향

임성근 대박집 국물 떡볶이

고추장을 쓰지 않아 텁텁함 없이 깔끔하고 감칠맛이 폭발하는 대박 분식집 스타일 국물 떡볶이

20분보통면/분식
떡볶이 떡사각어묵양배추양파대파
떡볶이분식간식

김대석 중탕 양념 순두부

순두부를 포장째 따뜻하게 데운 뒤 청양고추와 쪽파를 넣은 간장 양념을 끼얹는 간단한 한 끼

15분매우 쉬움샐러드/가벼운 한끼
순두부쪽파청양고추홍고추다진 마늘
초간단만능양념장아침식사

김진순 기사식당 어묵볶음

어육 함량이 높은 떡볶이용 어묵과 3:3:3 간장 소스로 꼬들하게 볶아내는 기사식당 스타일 어묵볶음

15분매우 쉬움반찬
어묵양파당근대파진간장
초간단밑반찬도시락반찬

자취요리신 통 항정살 콜라 조림

콜라 한 병을 활용해 별도의 설탕 없이도 육질을 부드럽게 만들고 단짠의 조화를 극대화한 통 항정살 요리

35분쉬움고기/메인
통 항정살콜라진간장굴소스마늘
초간단단짠이색요리

뚝딱이형 경상도식 빨간 콩나물 잡채

당면과 사각어묵, 채소를 매콤한 고추장 양념에 볶아 밥반찬으로 즐기기 좋은 경상도식 빨간 콩나물 잡채

20분쉬움반찬
당면다진마늘대파사각어묵진간장
밑반찬밥도둑집밥

김대석 오이김치

천일염과 물엿으로 삼투압 채수를 빼내어 마지막까지 물러지지 않고 아삭함이 살아있는 오이김치

30분쉬움반찬
오이쪽파양파물엿다진 마늘
초간단밥도둑제철요리