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정렬
박은영 사천탕밥
빨갛지 않은 맑은 국물에 청양고추로 은은하고 칼칼한 매운맛을 낸 사천식 탕밥
오징어새우표고버섯양파주키니 호박
사천요리탕밥칼칼한맛
이연복 홍소생선
겉은 바삭하고 속은 촉촉하게 튀긴 생선에 매콤달콤하고 짭조름한 소스를 졸여낸 고급 중식 요리
병어배추표고버섯죽순완두콩
중화요리일품요리생선요리
신동민 봄 채소 완두콩 소스 샐러드
가쓰오 육수와 구운 대파를 넣어 갈아 만든 고소한 완두콩 스리나가시 소스에 숙성된 봄 야채를 곁들인 고급 일식 샐러드
참두릅땅두릅완두콩아스파라거스죽순
일식코스오마카세레시피봄나물샐러드
여경래 볶음 짬뽕
신선한 해산물과 고기, 채소에 진한 소스와 칼칼한 불맛을 입혀 볶아낸 삼선 고급 볶음 짬뽕
중화면돼지고기 안심오징어새우표고버섯
중화요리면요리매콤한맛
여경옥 죽순볶음
살짝 데쳐 부드러워진 죽순을 고추기름과 전분 소스로 코팅해 아삭함과 부드러움을 동시에 잡은 고급 중식 반찬
죽순다진 소고기마늘생강고추기름
색다른요리밑반찬손님초대
여경옥 산라탕
새콤하고 칼칼한 국물에 부드러운 달걀과 푸짐한 재료가 어우러진 중식 최고의 해장 수프
돼지고기새우건해삼죽순표고버섯
해장음식중식국물요리
선경 롱게스트 새우 차오면
탱글한 새우와 아삭한 채소, 쫄깃한 면발을 굴소스와 해선장 양념으로 센 불에 빠르게 볶아내는 중화 볶음면
새우에그누들굴소스해선장맛술
한그릇요리초간단중화요리
여경래 중식 잡탕밥
신선한 해산물과 채소를 듬뿍 넣어 푸짐하게 즐기는 정통 중식 잡탕밥입니다.
오징어전복표고버섯죽순브로콜리
해물요리일품요리든든한한끼
여경래 호텔식 하얀 짬뽕
액상 치킨스톡을 활용하여 집에서도 깊고 진한 국물 맛을 내는 고급스러운 호텔식 하얀 짬뽕입니다.
중면돼지고기오징어배추양파
백짬뽕치킨스톡중식
여경래 홍소 우럭
간장과 굴소스를 베이스로 전통 중식 조리법을 활용해 깊고 진한 맛을 내는 고급 우럭 조림 요리입니다.
우럭대파마늘생강죽순
전통중식손님초대요리일품요리
여경래 볶음초면
기름에 바삭하게 지져낸 면 위에 매콤하고 풍성한 중화풍 소스를 얹어 먹는 일품 국수 요리입니다.
국수표고버섯죽순청경채양파
중식겉바속촉이색국수
여경옥 라조기
바삭하게 튀긴 닭다리살을 매콤한 고추기름과 굴소스 베이스의 걸쭉한 소스에 볶아낸 풍미 가득한 중식 닭요리
닭다리살표고버섯죽순청고추홍고추
중식고기요리매콤한맛