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철가방요리사 유산슬

채 썬 해산물과 고기, 채소를 부드럽고 녹진하게 볶아내어 깊은 풍미를 즐기는 담백한 중식 요리

20분보통고기/메인
돼지고기해삼새우죽순표고버섯
고급요리해산물중화풍

파브리 민트초코 주파 잉글레세

이탈리아 전통 디저트 주파 잉글레세를 달콤한 초코 크림과 상쾌한 민트 크림의 레이어로 재해석한 컵 디저트

2시간보통간식/디저트
초콜릿 가루옥수수 전분우유생크림민트 시럽
이색디저트노오븐베이킹홈카페

윤주모 유자 막걸리

찹쌀 고두밥에 전통 누룩과 향긋한 유자청을 더해 집에서 직접 빚는 감미로운 수제 전통주

1시간어려움간식/디저트
찹쌀전통 누룩유자청
홈브루잉상큼한맛전통주

신동민 가지 굴 탕수

겉은 바삭하고 촉촉한 굴튀김에 구운 가지의 풍미와 감칠맛 가득한 특제 소스를 곁들인 특별한 중식 탕수 요리

35분보통고기/메인
가지튀김가루찹쌀전분전분가루
겨울별미굴요리탕수요리

신동민 족발 덮밥

달콤 짭조름한 특제 족발 조림 소스에 전분으로 녹진함을 더해 따뜻한 밥 위에 얹어 먹는 동파육 스타일의 별미 덮밥입니다.

20분쉬움밥/덮밥/한그릇
조리된 족발족발 조림 소스섬초표고버섯마늘
한그릇요리족파육중화풍

육식맨 램 섕크 원팟

레드와인과 토마토소스로 오랜 시간 푹 끓여 입안에서 부드럽게 부서지는 만화 고기 비주얼의 양 사태 요리입니다.

3시간 20분보통고기/메인
양 사태양파마늘당근샐러리
만화고기홈파티손님초대요리

레이먼 킴 돼지고기 양배추 피망 볶음

두반장과 미소된장으로 맛을 내어 아삭한 채소와 부드러운 돼지고기를 함께 즐기는 중화풍 볶음 요리입니다.

20분쉬움고기/메인
돼지고기 앞다리살양배추피망꽈리고추마늘
중화풍돼지고기볶음양배추요리

레이먼킴 양념 육전

고기 자체에 불고기 풍 밑간 양념을 더해 별도의 초간장 없이도 간이 딱 맞는 촉촉한 육전

20분쉬움반찬
소고기 육전용달걀밀가루마늘맛술
명절음식막걸리안주고기요리

김대석 스팸 밥전

남은 찬밥과 짭조름한 스팸, 냉장고 속 자투리 채소들을 섞어 노릇하고 고소하게 부쳐내는 영양 가득 밥전

20분쉬움샐러드/가벼운 한끼
스팸달걀양배추양파청양고추
초간단냉장고털이남은음식활용

김대석 아이스크림 튀김

겉은 뜨겁고 바삭하며 속은 시원하고 달콤한 반전 매력의 이색 디저트 아이스크림 튀김

10분어려움간식/디저트
아이스크림달걀감자전분빵가루
디저트홈파티겉바속촉

김대석 명태껍질볶음

쌀뜨물로 비린내를 확실히 잡고 감자전분으로 코팅해 바삭하게 튀긴 명태껍질에 매콤달콤한 비법 양념을 입힌 일품 반찬

25분보통반찬
명태껍질쪽파홍고추청양고추다진 생강
밥도둑바삭한반찬밑반찬

윤이련 꽈리고추 고기만두

꽈리고추를 더해 느끼함을 잡고 쫀득한 식감을 살린 수제 고기만두

1시간보통고기/메인
돼지고기두부양배추숙주꽈리고추
명절음식홈메이드이색요리