김대석 오트밀 계란전

레시피 🍳

조리 팁 💡

• 오트밀을 우유와 계란물에 최소 10분간 충분히 불려주어야 거친 식감이 없어지고 촉촉하고 부드러워집니다.
• 크게 부치면 뒤집을 때 찢어지기 쉬우므로 지름이 작은 프라이팬을 사용하여 적당한 크기로 부치는 것이 예쁩니다.
• 감자전분이 들어가 반죽이 쫀득해지므로 뒤집은 뒤 꾹꾹 누르지 말고 팬을 돌려가며 고르게 익혀줍니다.

이런 분들에게 추천 🙋

• ⭐맛있고 든든하면서도 칼로리 부담이 적은 다이어트 식단을 원하는 분들.
• ⭐거친 오트밀 식감에 물리거나 색다른 맛으로 즐기고 싶으신 분들.
• ⭐바쁜 아침 간편하게 구워 한 끼를 해결하고 싶은 직장인 및 학생.