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이연복 누구나 좋아하는 가지편부침
전분가루를 입혀 노릇하게 구워낸 가지 위에 매콤달콤한 두반장 굴소스 양념을 얹은 요리
가지전분양파당근대파
가지요리중화풍손님맞이
옥주부 단호박 대패삼겹말이와 크림 소스
전자레인지로 살짝 익힌 단호박을 대패삼겹살로 말아 전분과 튀김가루를 입혀 바삭하게 튀긴 후 크림소스를 곁들인 요리
미니 단호박대패삼겹살감자전분튀김가루크림소스
튀김요리겉바속촉맥주안주
옥주부 가지삼겹살말이
얇은 삼겹살과 가지를 돌돌 말아 바삭하고 촉촉하게 구워낸 별미 요리
가지대패삼겹살전분스위트 칠리소스
겉바속촉가지요리맥주안주
옥주부 겉바속촉 유린기
새콤달콤한 특제 소스와 알싸한 청양고추를 곁들인 바삭한 중화풍 닭고기 요리
닭고기미림전분간장식초
중화풍겉바속촉고급요리
옥주부 팽이버섯 김말이조림
팽이버섯의 아작한 식감과 김의 고소함이 달콤짭조름한 소스에 어우러진 별미 요리
팽이버섯김전분마늘간장
이색반찬단짠집밥
옥주부 순두부덮밥
다진 돼지고기와 부드러운 순두부에 매콤한 비법 양념이 가득 밴 든든한 한 그릇 요리
순두부다진 돼지고기양파대파청양고추
한그릇요리매운맛밥도둑
옥주부 가지덮밥
겉은 바삭하고 속은 촉촉한 가지 튀김에 매콤한 고기 소스를 얹은 중화풍 가지덮밥입니다.
가지다진 돼지고기감자전분청양고추부추
가지요리중화풍한그릇요리
여경래 중식 고기튀김 (덴뿌라)
부드러운 돼지 안심에 감칠맛 나는 밑간과 특별한 전분 반죽을 입혀 바삭하게 튀겨낸 중식 고기튀김
돼지고기 안심미원감자전분계란대파
덴뿌라맥주안주튀김요리
여경래 중식 잡탕밥
신선한 해산물과 채소를 듬뿍 넣어 푸짐하게 즐기는 정통 중식 잡탕밥입니다.
오징어전복표고버섯죽순브로콜리
해물요리일품요리든든한한끼
여경래 홈메이드 불도장
최고급 중식 보양 요리인 불도장을 집에서도 실패 없이 조리할 수 있도록 밀폐 조리 용기와 치킨 파우더로 어레인지한 레시피입니다.
해삼전복새우소사태소힘줄
보양식고급중식홈파티
여경래 홍소 우럭
간장과 굴소스를 베이스로 전통 중식 조리법을 활용해 깊고 진한 맛을 내는 고급 우럭 조림 요리입니다.
우럭대파마늘생강죽순
전통중식손님초대요리일품요리
여경래 마파두부
중식 대가 여경래 셰프가 알려주는, 두반장과 다진 고기로 깊은 맛을 낸 한국식 마파두부입니다.
두부다진 돼지고기대파마늘생강
초간단밥도둑고기요리