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윤이련 김 깻잎 두부조림

두부에 향긋한 깻잎과 고소한 김을 감싸 전분을 묻혀 구운 뒤 단짠 소스에 조려내는 이색 두부조림

20분쉬움반찬
두부깻잎감자전분간장
밥도둑이색요리집밥

윤이련 꼬마 산적전

이쑤시개에 일일이 꽂는 번거로움 없이 채 썬 재료들을 전분과 계란물로 엉겨 밀착해 간편하게 지져내는 꼬마 산적전

30분쉬움반찬
버섯게맛살부추마늘종
명절음식집밥이색요리

성시경 오징어 감자 애호박전

감자, 오징어, 애호박을 작게 깍둑썰기해 전분만 살짝 묻혀 바삭한 식감을 극대화한 이색 부침개 레시피

20분쉬움안주
감자오징어애호박청양고추감자전분
초간단겉바속촉맥주안주

아하부장 순살 족발조림

통 돼지 앞다리살을 오향 향신료와 간장 양념에 폭 졸여 만드는 동파육 스타일 순살 족발

2시간보통고기/메인
돼지 앞다리살대파양파진간장맛술
고기요리손님맞이소주안주

아하부장 청양고추 에어프라이어 떡갈비

에어프라이어로 육즙을 가두어 노릇하게 구워내는 알싸하고 짭조름한 매콤 수제 떡갈비

30분쉬움고기/메인
돼지고기 다짐육청양고추대파진간장다진 마늘
밥도둑초간단도시락

임성근 초간단 전복 새우 술찜

맛술과 간장 양념장으로 전복과 새우를 부드럽고 짭조름하게 조려낸 별미 안주

20분쉬움고기/메인
전복새우맛술진간장청양고추
해산물요리메인요리집밥

뚝딱이형 돈키

두툼한 돼지 목살을 기름에 튀기듯 구운 뒤 갈아 넣은 양파 간장 소스와 버터로 고소함을 더한 일식 목살 스테이크

20분보통고기/메인
돼지목살감자전분양파우스터소스진간장
고기요리이색요리한그릇요리

급식대가 메추리알 장조림

전분물로 양념을 코팅해 냉장 보관 후에도 양념이 겉돌지 않고 쫀득한 윤기가 살아 있는 급식대가식 메추리알 장조림

25분쉬움반찬
메추리알양파마늘진간장맛술
전분물단짠반찬밑반찬

강레오 레스토랑식 구름 굴 떡국

신선한 굴 국물로 낸 진한 육수에 전분과 푹신한 달걀 머랭을 올려 구름 같은 부드러움을 구현한 명품 굴 떡국

25분보통국/찌개/탕
생굴쌀떡달걀전분가루고추기름
굴요리국물요리겨울별미

이연복 팔보채 라면

라면을 활용해 단 10분 만에 중식당 팔보채 스타일의 고급스러운 요리를 완성하는 레시피

10분쉬움면/분식
라면오징어새우피망버섯
면요리초간단고급요리

옥주부 팽이버섯 김말이조림

팽이버섯의 아작한 식감과 김의 고소함이 달콤짭조름한 소스에 어우러진 별미 요리

15분쉬움고기/메인
팽이버섯전분마늘간장
이색반찬단짠집밥

여경래 깐풍기

바삭하게 튀긴 닭고기에 새콤달콤하고 매콤한 마늘 소스를 입힌 중식 요리

30분보통고기/메인
닭다리살피망홍피망대파마늘
닭요리매콤새콤고기요리