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자취요리신 방구석 콜팝

생닭가슴살을 잘라 카레가루와 우유로 향긋하게 염지한 후 전분 옷을 입혀 튀겨내어 시원한 콜라 위에 얹어 먹는 추억의 콜팝

20분보통간식/디저트
닭가슴살튀김가루전분가루우유양념치킨소스
야식아이간식튀김요리

황진선 황비홍고추

건고추를 불리고 삶아 매운맛을 빼낸 뒤 전분과 깨를 입혀 땅콩과 함께 바삭하게 튀겨낸 마성의 고량주 안주

1시간어려움안주
건고추땅콩감자 전분마라시즈닝치킨 파우더
술안주매운맛홈메이드

황진선 라조기

껍질째 길쭉하게 썬 닭고기를 얇은 전분 반죽 옷을 입혀 바삭하게 튀긴 뒤 매콤한 중식 소스에 빠르게 볶아낸 정통 닭고기 요리

30분보통고기/메인
닭고기죽순목이버섯표고버섯피망
정통중식손님초대요리매콤요리

김대석 진달래 화전

찹쌀가루와 감자전분을 섞어 살리고 쫀득함에 화사한 진달래꽃을 얹어 구워낸 봄철 전통 떡

30분보통간식/디저트
진달래 꽃잎찹쌀가루감자전분벌꿀
전통디저트이색요리쫀득한식감

선경 롱게스트 바삭한 감자전

물 없이 감자와 전분만으로 겉은 바삭하고 속은 쫄깃하게 부쳐내는 감자전과 매콤새콤한 양파 간장 소스 레시피.

20분쉬움안주
감자감자전분양파청양고추진간장
초간단맥주안주건강식

선경 롱게스트 짜장면

돼지고기 기름의 고소한 풍미와 채소의 자연스러운 단맛을 살린 중화면 요리입니다.

30분쉬움면/분식
돼지고기 목살마늘대파생강양파
중화풍주말메뉴푸짐한한끼

매일맛나 꽃 찹쌀떡 팥빙수

과일즙으로 만든 꽃 모양 수제 찹쌀떡과 딸기 펄을 얼린 우유와 팥 위에 얹어낸 시원한 여름 디저트

40분보통간식/디저트
우유냉동 망고찹쌀가루알룰로스냉동 딸기
여름디저트홈카페비주얼디저트

선경 롱게스트 사천식 고추 돼지고기 볶음

채 썬 돼지고기 안심과 아삭한 할라피뇨를 센 불에 매콤하게 볶아내는 사천식 고추 돼지고기 볶음입니다.

18분쉬움고기/메인
돼지고기 안심옥수수전분소흥주노두유흑후추
매콤볶음웍요리밥반찬

선경 롱게스트 망고 하바네로 치킨

맥주 반죽으로 바삭하게 두 번 튀긴 닭고기에 망고와 하바네로로 만든 새콤달콤매콤한 소스를 버무린 퓨전 치킨입니다.

55분보통고기/메인
닭다리살밀가루옥수수전분맥주달걀
바삭튀김새콤달콤소스매콤안주

옥주부 김치감자빵

부드러운 감자 반죽 속에 아삭한 신김치와 고소한 치즈를 꽉 채운 별미

20분쉬움간식/디저트
감자신김치전분모짜렐라 치즈맛간장
감자요리아이간식겉바속촉

임성근 꽁치간장조림

비린내 없는 캔꽁치에 감자전분 옷을 입혀 바삭하게 구운 뒤 만능간장으로 졸여낸 5분 완성 초간단 요리.

10분쉬움고기/메인
캔꽁치감자전분식용유진간장대파
해산물요리메인요리집밥

정지선 공보기정

부드러운 닭고기와 바삭하게 튀긴 감자를 매콤달콤한 소스에 볶아 고소한 땅콩을 곁들인 정지선 셰프 표 사천 요리입니다.

30분보통고기/메인
닭고기감자마늘대파노두유
사천요리닭고기요리술안주