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생감자를 직접 갈아 전분과 섞어 반죽하고, 달콤한 서리태와 녹두 소를 듬뿍 넣어 찐 쫀득쫀득한 강원도식 감자떡

두반장을 기름에 튀겨 불향을 입힌 매콤한 소스를 만들어 국수나 밥에 곁들여 먹는 별미 요리입니다.

건고추를 불리고 삶아 매운맛을 빼낸 뒤 전분과 깨를 입혀 땅콩과 함께 바삭하게 튀겨낸 마성의 고량주 안주

우럭 살에 정교한 격자무늬 칼집을 내어 바삭하게 튀긴 후, 새콤달콤한 탕수 소스를 얹어 다람쥐 모양을 살린 고급 중식 생선 요리

껍질째 길쭉하게 썬 닭고기를 얇은 전분 반죽 옷을 입혀 바삭하게 튀긴 뒤 매콤한 중식 소스에 빠르게 볶아낸 정통 닭고기 요리

수비드나 장시간 조리를 통해 부들부들하게 익혀내고 카라멜라이징과 직접 만든 오향으로 깊은 풍미를 더한 삼겹살 동파육

바삭하게 구운 닭다리살과 달콤 아삭한 딱딱이 복숭아 김치, 부드러운 스크램블 계란이 가득 들어간 이색 대왕김밥

바삭한 누룽지 멘보샤 위에 매콤하고 걸쭉한 해산물 소스를 부어 즐기는 고급 퓨전 중식 요리

집에서도 중식당 부럽지 않게 즐기는 시원하고 고소한 해물 누룽지탕

얇게 슬라이스한 가지에 만두소 같은 양념 돼지고기를 가득 채워 바삭하게 튀겨낸 겉바속촉 별미 요리

라면 스프를 활용해 복잡한 양념 없이 누구나 집에서 실패 없이 만드는 매콤하고 촉촉한 마파두부라면입니다.

겉은 바삭하고 속은 촉촉한 두부튀김에 청양고추로 느끼함을 잡은 매콤 고소한 명란마요 소스를 얹은 요리