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김대석 들깨 감자전

강판에 간 감자의 쫀득함과 볶은 통들깨의 톡톡 터지는 고소함이 조화를 이루는 감자전

25분쉬움안주
감자통들깨청양고추감자전분
초간단막걸리안주고소한맛

김대석 메밀전

감자전분을 넣어 쫀득함을 살린 반죽에 새콤한 묵은지와 향긋한 쪽파를 얹어 부쳐낸 강원도식 메밀전

15분쉬움안주
메밀가루감자전분묵은지쪽파
비오는날야식별미요리

중식마녀 칠리새우

이금기 두반장 소스를 활용해 호텔식으로 만드는 초간단 칠리새우입니다.

25분쉬움고기/메인
새우전분계란식용유만두소스
홈파티새콤달콤손님상

성시경 등갈비 튀김

생등갈비에 으깬 통후추와 감자전분 앙금 옷을 입혀 바삭하게 튀겨낸 중독성 강한 고기 안주

40분보통고기/메인
등갈비감자전분통후추큐민가루
맥주안주특별한날튀김요리

성시경 무전

겨울 무를 도톰하게 썰어 소금에 절인 뒤 밀가루와 부침가루를 섞은 반죽에 바삭하게 부쳐내는 경상도식 별미 전

20분쉬움반찬
부침가루전분밀가루다진마늘
냉장고털이가성비전통음식

윤이련 브로콜리 두부전

으깬 두부와 잘게 다진 브로콜리를 감자전분과 섞어 기름에 노릇하게 구워내는 건강하고 가벼운 다이어트용 전

15분쉬움샐러드/가벼운 한끼
브로콜리두부달걀감자전분맛소금
건강식초간단집밥

아하부장 오징어탕수육

도톰한 통오징어에 감자전분과 계란 반죽을 입혀 겉은 바삭하고 속은 촉촉하게 튀겨낸 별미 오징어탕수육

20분보통고기/메인
오징어감자전분계란맛소금진간장
이색요리겉바속촉맥주안주

아하부장 육전 평양냉면

채소 육수 베이스의 감칠맛 국물에 부드러운 소고기 육전을 얹어 완성하는 담백한 평양냉면

40분보통면/분식
냉면 사리소고기계란양파
여름별미국물요리손님맞이

승우아빠 수제 어묵 핫바

흰살생선과 새우, 오징어를 직접 갈아 만든 찰진 반죽을 튀겨내거나 와플기계에 구워 만드는 고품격 수제 핫바

40분어려움간식/디저트
대구살새우오징어양파전분
이색요리야식아이간식

뚝딱이형 수제 꿀타래

설탕과 물엿 시럽을 정확한 온도로 끓여 식힌 뒤, 옥수수 전분 속에서 수천 개의 실로 늘려 만드는 이색 전통 간식

40분어려움간식/디저트
설탕물엿식초옥수수전분견과류
수제디저트아이간식전통과자

중식마녀 유니짜장

잘게 다진 고기와 채소를 춘장과 함께 볶아낸 뒤 물과 전분으로 농도를 맞춘 촉촉한 짜장 요리입니다.

25분보통면/분식
양파호박대파삼겹살춘장
중화풍가족식사주말요리

아하부장 게살 계란스프

게맛살과 부드러운 계란, 걸쭉한 전분물로 중국집 코스 요리 맛을 내는 게살스프

10분매우 쉬움국/찌개/탕
계란게맛살대파감자 전분다진 마늘
초간단국물요리집밥