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정렬

승우아빠 저온튀김 크림새우

예열 없이 차가운 기름에서부터 새우를 튀겨내는 저온 튀김법으로 바삭함을 극대화하고 새콤달콤한 마요 소스를 버무린 크림새우

20분보통고기/메인
새우감자전분계란식초치킨스톡
홈파티아이간식이색요리

자취요리신 순살 양념치킨

기름을 아끼는 원팬 방식으로 전분 튀김옷을 입혀 바삭하게 구워낸 뒤 매콤달콤한 소스에 버무리는 홈메이드 순살치킨

25분보통고기/메인
닭다리살진간장식초감자전분고추장
아이간식국물요리고기요리

장호준 두부 차돌 스키야키 덮밥

전분을 묻혀 구운 쫀득한 두부와 고소한 차돌박이를 단짠 스키야키 소스에 조려 올린 한 그릇 덮밥

25분쉬움밥/덮밥/한그릇
두부차돌박이양파대파전분
한그릇요리단짠고기요리

철가방요리사 팔보완자

바삭하고 고소한 고기 완자 속에 신선하고 풍성한 해산물을 가득 채운 철가방요리사의 시그니처 중식 요리

1시간어려움고기/메인
다진 돼지고기양파오징어낙지전복
고급요리해산물손님맞이

뚝딱이형 간장 삼겹살 조림

감자전분을 묻혀 노릇하게 구운 삼겹살을 통마늘, 양파와 함께 진간장 양념에 조려낸 밥반찬 간장 삼겹살 조림

35분보통고기/메인
삼겹살감자전분통마늘소주진간장
고기요리밥도둑푸짐함

이 남자의 cook 깐풍두부

겉면에 전분 옷을 입혀 바삭하게 튀겨낸 두부를 매콤, 달콤, 새콤한 중화풍 깐풍 양념장에 빠르게 볶아낸 일품 요리

20분보통고기/메인
두부전분고추건고추대파
손님초대겉바속촉중화풍

이 남자의 cook 김두부조림

전분가루를 입혀 사방을 노릇하게 구운 두부에 고소한 김을 두르고 짭조름한 간장 양념으로 졸여낸 별미 반찬

20분보통반찬
두부전분가루양조간장굴소스
단짠단짠도시락반찬냉장고털이

이 남자의 cook 감자채전

밀가루 없이 전분과 계란 흰자로 극강의 바삭함을 살리고 계란 노른자와 치즈 고명을 더해 비주얼과 맛을 모두 잡은 도넛 모양 감자채전

30분쉬움안주
감자당근양파청양고추게맛살
바삭함끝판왕야식아이간식

이 남자의 cook 주걱 수제비

손으로 반죽을 떼어내는 번거로움 없이 주걱과 숟가락으로 간편하게 떼어 넣는 초간단 쫄깃 수제비

30분쉬움면/분식
밀가루감자전분감자애호박양파
뜨끈한국물이색방법비오는날

김대석 당근 김밥

전분가루를 넣어 쫀득한 두툼 달걀지단과 달콤하게 볶아낸 당근을 가득 채워 건강과 맛을 모두 잡은 초간단 당근 김밥

25분쉬움밥/덮밥/한그릇
달걀감자전분당근참기름식초
도시락한그릇요리초간단

뚝딱이형 홈메이드 자메이카 치킨

통닭다리에 간장, 바베큐소스, 두반장 등 특제 양념을 재워 바삭하게 구워낸 홈메이드 자메이카 치킨

35분쉬움안주
통닭다리진간장바베큐소스두반장마늘가루
맥주안주홈파티야식

김대석 마파 가지볶음

두반장 없이 된장과 굴소스로 맛을 내 밥에 쓱쓱 비벼 먹기 좋은 중화풍 마파 가지볶음

25분보통고기/메인
가지두부돼지고기 다짐육양파대파
밥도둑한그릇요리중화풍