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뚝딱이형 깐풍 두부강정
두부를 바삭하게 튀겨 생강, 고추, 대파를 볶아 만든 매콤달콤한 깐풍 소스로 버무린 깐풍 두부강정
두부감자전분불린목이버섯생강베트남고추
집밥밥도둑푸짐함
이 남자의 cook 애호박 고추 건새우전
채 썬 애호박을 소금에 절여 단맛을 모으고 알싸한 고추와 다진 건새우로 겉바속쫄 식감을 살린 전
애호박풋고추홍고추청양고추건새우
초간단비오는날야식
뚝딱이형 새우만두
칵테일새우를 갈아 부추·대파로 양념한 소로 빚어 만드는 탱글한 새우만두
칵테일새우진간장굴소스부추대파
집밥밥도둑푸짐함
이 남자의 cook 치즈 감자떡
익힌 감자 반죽 속에 모차렐라 치즈를 넣고 빚어 단짠 간장 소스에 졸이듯 구워낸 마성의 쫀득한 감자떡 간식
감자감자전분찹쌀가루모차렐라 치즈버터
홈메이드쫀득한식감아이간식
이 남자의 cook 매운 등갈비조림
전분가루로 바삭하게 구운 등갈비를 삶은 간장물 베이스에 고춧가루, 청양고추, 그리고 비법 재료인 마요네즈를 더해 매콤하고 부드럽게 졸여낸 별미 요리
등갈비소주된장진간장황설탕
매콤달콤막걸리안주비법양념
뚝딱이형 처갓집 슈프림 양념치킨 홈메이드
바삭하게 튀긴 닭에 케첩, 고추장, 간장 등으로 만든 매콤달콤 양념 소스를 곁들여 집에서 즐기는 처갓집 슈프림 양념치킨 홈메이드
닭치킨튀김가루감자전분케찹고추장
집밥홈파티고기요리
김대석 사과 무전
제철 무의 시원함에 사과의 상큼한 단맛을 더하고 얼음물 반죽으로 과자처럼 극강의 바삭함을 살린 이색 전
무사과청양고추감자전분튀김가루
겉바속촉제철요리이색요리
뚝딱이형 수제 어묵
새우, 동태살, 오징어를 갈아 고추와 함께 반죽하여 노릇하게 튀겨내는 밥상에 바로 곁들이기 좋은 수제 어묵
새우동태살오징어계란감자전분
초간단밑반찬밥도둑
김대석 순두부 김밥
소금과 식초로 수분을 뺀 순두부를 김에 말아 전분을 묻혀 바삭하게 구워낸 저칼로리 다이어트 요리
순두부김밥용 김감자전분들깨가루대파
겉바속촉초간단별미
김대석 밥솥 카스테라
전기밥솥과 핸드블렌더를 활용해 오븐 없이 푹신하게 구워내는 추억의 카스테라
계란박력분우유올리브유감자전분
오븐없이밥솥요리아이간식
윤이련 동태전
참기름 밑간으로 비린내를 싹 잡고 부침가루 반죽으로 부서지지 않게 부쳐내는 촉촉한 동태전
동태포참기름소금후추전분가루
명절음식초간단손님맞이
성시경 가라아게
간장, 마늘, 생강 양념에 재운 닭다리살에 전분 옷을 입혀 두 번 튀겨낸 바삭한 일본식 닭튀김
닭다리살청주간장다진 마늘다진 생강
맥주안주겉바속촉바삭함