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정렬
뚝딱이형 매운 낙지볶음
신선한 낙지와 양배추·청양고추를 매콤한 양념에 볶아 푸짐하게 즐기는 매운 낙지볶음
낙지진간장고춧가루굴소스미원
고기요리밥도둑푸짐함
뚝딱이형 지삼선
전분 입혀 튀긴 가지·감자·피망을 짭조름한 간장 양념에 빠르게 볶아낸 중국식 지삼선
가지감자피망표고버섯감자전분
집밥밥도둑손님맞이
아하부장 짜장면
식용유에 볶은 춘장과 돼지고기에서 나온 기름에 양파와 대파를 나누어 볶아 풍미를 살린 짜장면
중화면춘장돼지고기양파대파
중화풍홈메이드면요리
이연복 청경채 볶음
청경채를 살짝 데쳐 수분과 식감을 가두고 굴소스로 10분 만에 빠르게 볶아내는 아삭한 중식 반찬입니다.
청경채표고버섯마늘굴소스전분
중화풍초간단야채요리
김호윤 어향동고
표고버섯에 우엉을 섞은 새우소를 채워 쌀가루 반죽으로 튀기고 새콤매콤한 어향소스를 곁들이는 중식 요리
표고버섯생새우우엉파프리카쌀
중화풍손님맞이특별한날
급식대가 메추리알 장조림
전분물로 양념을 코팅해 냉장 보관 후에도 양념이 겉돌지 않고 쫀득한 윤기가 살아 있는 급식대가식 메추리알 장조림
메추리알양파마늘진간장맛술
전분물단짠반찬밑반찬
정지선 중화풍 코다리 강정
비린내 없이 바삭하게 튀긴 코다리에 두반장과 황두장을 더해 짭조름하고 매콤하게 볶아낸 중화풍 강정 요리
코다리두반장황두장전분가루마늘
밥도둑매콤달콤생선요리
아하부장 오징어 콩나물찜
아귀 없이도 전문점 아구찜 맛을 내는 매콤하고 아삭한 오징어 콩나물찜
찜용 콩나물오징어대파청양고추굵은 고춧가루
고기요리손님맞이홈파티
아하부장 옛날 짜장면
큼지막하게 썬 감자와 채소를 푹 끓여 깊은 채수와 춘장의 고소함이 어우러진 추억의 옛날 짜장면
돼지고기양파감자양배추볶음춘장
홈메이드밥도둑한그릇요리
여경래 탕수육
부드러운 돼지고기 안심과 시간이 지나도 바삭함이 유지되는 대가 비법의 대명사 부먹 탕수육
돼지고기 안심오이당근목이버섯완두콩
중식부먹일품요리
여경옥 대파 소고기 볶음
대파의 달콤한 풍미와 부드러운 소고기가 어우러진 정통 중식풍 일품 볶음 요리
소고기대파마늘생강전분
대파요리중식밑반찬
철가방요리사 어향가지튀김
두툼한 가지 속에 탱글한 새우살을 가득 채워 바삭하게 튀겨낸 뒤 단짠매콤 어향 소스에 볶아낸 요리
가지새우살다진 돼지고기피망대파
맥주안주겉바속촉단짠매콤