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여경래 두반장 우럭찜

두반장의 칼칼한 맛과 식초의 새콤함이 튀기듯 구운 우럭에 쏙 배어든 고급 중식 생선 요리

30분보통고기/메인
우럭간장고추기름대파마늘
생선조림일품요리별미

여경래 즈마장 유린기

고소한 참깨 즈마장 소스를 곁들여 새콤달콤하고 바삭하게 즐기는 중식 닭고기 튀김 요리

30분보통고기/메인
닭다리살전분가루계란즈마장간장
닭고기손님초대고기요리

여경래 당면 잡채

굴소스와 노추를 활용해 깊은 감칠맛과 진한 색감을 살린 중식풍 초간단 당면 잡채 레시피

20분쉬움면/분식
당면돼지고기 안심양파피망홍고추
초간단면요리별미요리

여경래 가상두부

노릇하게 지진 두부와 신선한 야채, 돼지고기를 감칠맛 나는 굴소스로 볶아낸 중국식 가정식 두부 요리입니다.

20분쉬움고기/메인
두부돼지고기 안심배추표고버섯피망
중식가정식고기요리특별식

여경래 황제 짬뽕

라면 스프를 베이스로 간편하게 맛을 내고 각종 고급 버섯과 풍성한 해물을 더해 깊고 진한 국물 맛을 자랑하는 럭셔리 짬뽕입니다.

20분쉬움면/분식
짬뽕라면중새우주꾸미목이버섯죽순
라면요리얼큰한맛럭셔리라면

이연복 고추비빔면

구운 고추의 알싸한 매운맛과 깊은 감칠맛이 면에 촉촉하게 배어드는 이연복 셰프의 별미 비빔면

20분쉬움면/분식
청양고추꽈리고추생면간장굴소스
매콤한맛비빔면이연복

이연복 사태 소고기탕면

진하게 졸인 쫄깃한 소고기 사태 고명과 담백하고 깔끔한 육수가 조화를 이루는 한국식 우육면

1시간어려움면/분식
소고기 사태중화면간장치킨파우더청양고추
우육면국물요리이연복중식

옥주부 세발나물무침과 항정살 구이

새콤달콤 매콤하게 무친 세발나물에 고소한 항정살 구이를 곁들인 환상의 조합

20분쉬움고기/메인
세발나물항정살양파고춧가루매실액
나물무침고기반찬봄나물 요리

옥주부 순두부 쫄면

얼큰하고 진한 순두부찌개에 탱글탱글한 쫄면 면발을 넣어 먹는 이색 면 요리

20분보통면/분식
순두부쫄면 사리애호박양파청양고추
얼큰한맛찌개요리면요리

옥주부 등심 스테이크 덮밥

육즙 가득한 등심 스테이크에 알싸한 청양고추 간장 소스와 고소한 노른자를 올린 한 그릇 요리

15분쉬움밥/덮밥/한그릇
소고기 등심양파청양고추쪽파계란 노른자
일품요리고기요리한그릇요리

윤주모 된장국수

돼지 앞다리살과 진한 들깨가루를 더해 구수하고 얼큰하게 끓여낸 별미 국수 요리입니다.

30분보통면/분식
국수 중면돼지고기 앞다리살다시마생강다진 마늘
고기국수들깨요리얼큰구수

윤주모 막창순대구이

들기름에 부쳐내고 토치로 불향을 입혀 막창의 쫄깃함과 순대의 고소함을 극대화한 이색 구이 요리입니다.

15분쉬움고기/메인
막창순대깻잎쌈장초장청양고추
순대구이이색안주들기름구이