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직접 만든 진한 타레 소스를 발라 그릴에 구워내는 전문점 스타일의 수제 닭꼬치 요리

은은한 생강과 두반장 향이 배어든 간장 양념을 얹어 촉촉하고 부드럽게 쪄내는 옥돔찜

된장과 액젓을 더해 깊은 감칠맛을 낸 겨울 제철 섬초무침

겨울철 별미인 기름진 방어 머리를 달콤 짭조름한 일식 맛간장 소스에 조려내는 고급 생선 요리

해삼 속에 다진 돼지고기와 새우를 가득 채워 튀겨낸 뒤, 실처럼 가늘게 채 썬 채소 소스를 곁들인 고급 중식 요리

파인애플로 연육한 부드러운 오징어를 버터에 구워 왕관 모양을 내고, 바나나 레몬 소스와 특제 블랙 소스를 곁들인 창의적인 요리

제철 꽃게를 손질해 소금으로 밑간한 뒤, 각종 채소와 양념장을 넣어 버무린 매콤달콤한 양념게장입니다.

물기를 뺀 연두부에 전분가루를 입혀 바삭하게 튀겨낸 뒤 감칠맛 가득한 수제 가쓰오부시 타레 소스를 곁들인 일본식 두부튀김 요리

쌍화차와 조청을 넣고 2시간 동안 야들야들하게 삶아낸 생족발에 바삭한 빵가루를 입혀 튀겨낸 트렌디한 겉바속촉 고기 요리

바삭하게 튀긴 가지를 고추기름과 두반장 베이스의 소스에 다진 고기, 다양한 채소와 함께 볶아낸 정통 중식 요리

새우와 굴, 버섯을 듬뿍 넣고 식초의 신맛과 후추의 매운맛을 조화롭게 살려낸 정통 중식 산라탕

검은 춘장 대신 구수한 황두장(또는 된장)을 사용해 만드는 이색적이고 고소한 짜장면