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김진순 미나리 참나물 무침
만능 겉절이 양념으로 돌미나리와 참나물의 향긋함을 살려낸 고기구이용 겉절이 무침
김진순 오리지널 매운 뼈찜
돼지 등뼈를 핏물 제거 후 초벌 데침, 간장 밑간, 고추장 양념의 3단계로 조리하여 부드럽고 매콤달콤한 뼈찜
김진순 고사리 볶음
쓴맛과 묵은 냄새를 잡고 부드럽고 고소하게 볶아내는 고깃집 스타일 고사리 볶음
김진순 오징어 대패 덮밥
대패삼겹살의 고소한 기름에 오징어를 빠르게 볶고 특제 양념장과 다진 깻잎을 얹어 내는 덮밥
뚝딱이형 매운뼈찜
살코기가 넉넉한 돼지 목뼈를 데쳐내어 매콤달콤한 특제 양념장과 채 썬 양파가 녹아들 때까지 2시간 동안 정성껏 졸여 우동 사리와 볶음밥으로 끝내는 가성비 메뉴
뚝딱이형 닭발 비빔 칼국수
잡내 없이 매콤하게 졸여낸 화끈한 무뼈 닭발 볶음을 쫄깃한 칼국수 면, 아삭한 콩나물 고명과 함께 비벼 먹는 중독성 강한 매운 야식 요리
뚝딱이형 알도리탕
압력솥으로 빠르게 익힌 야들야들한 닭볶음탕에 살짝 데친 고소한 알과 이리를 더해 감칠맛을 극대화한 이색 요리
뚝딱이형 야매 추어탕
미꾸라지 대신 꽁치 통조림을 국물째 갈아 넣어 추어탕 고유의 걸쭉하고 진한 풍미를 구현한 초간단 레시피
뚝딱이형 닭다리살 수육
닭다리살을 노릇하게 구워 육즙을 가둔 뒤 한방 약재와 채소를 넣어 깊고 진하게 끓여내는 닭한마리풍 수육
여경래 과일 탕수육
기존 탕수육 소스에 사과, 오렌지, 레몬 등 신선한 생과일을 듬뿍 넣어 천연의 상큼함과 달콤한 풍미를 극대화한 특급 과일 탕수육입니다.
정지선 만두 월남쌈 샐러드
먹다 남은 찐만두를 라이스페이퍼와 신선한 채소로 감싸 연겨자 간장 소스를 곁들여 먹는 상큼한 샐러드
자취요리신 야매 토리파이탄 라면
시판 꼬꼬면과 구운 닭다리살의 기름을 조합하여 정통 라멘집 스타일의 진한 닭 백탕 국물을 재현한 야매 라멘