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두부와 스팸, 어묵, 애호박을 매콤한 양념에 자작하게 조려 밥도둑이 따로 없는 햄어묵 두부조림

통삼겹살을 팔각 등 향신료와 함께 양념에 푹 삶아 감칠맛을 살린 오향장육과 중국식 오이무침

닭을 가볍게 데쳐 잡내를 빼고, 간장보다 굴소스를 더 많이 넣어 전문점 특유의 깊은 감칠맛과 풍미를 완벽히 구현한 안동찜닭

삼겹살을 구워 낸 고소한 돼지기름에 대파를 듬뿍 넣어 불맛과 달큼한 풍미를 극대화한 백종원표 대파 제육볶음

오래 가열해야 깊은 감칠맛이 우러나는 소고기 미역국을 밥솥 고압 기능을 이용해 30분 만에 진국으로 완성하는 방법

멸치 육수 없이 냉장고 속 기본 채소와 풀은 달걀, 그리고 칼칼한 만능 양념간장으로 맛을 낸 초간단 잔치국수

강불에서 고소한 삼겹살과 아삭한 숙주를 굴소스로 빠르게 볶아내고, 식초의 은은한 향으로 감칠맛을 끌어올린 초간단 요리

위생봉지 하나로 끝내는 초간단 양념법! 쌈장과 참소스의 황금 비율로 만드는 감칠맛 폭발 돼지불고기

돼지 등뼈와 김치, 시래기를 된장·고춧가루 양념에 넣고 푹 끓여 깊고 칼칼한 맛을 낸 식당식 감자탕

아삭한 오이에 청양고추의 매콤함, 시판 냉면 육수의 감칠맛을 더해 한여름 무더위를 날려버릴 초간단 오이냉국수

기본 다데기 양념 공식으로 누구나 쉽고 새콤달콤하게 만드는 황금비율 골뱅이무침

끓는 물에 살짝 데쳐 수분을 뺀 쫄깃한 가지와 돼지고기를 굴소스로 볶아 국수 위에 얹어 먹는 별미 탕면