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이연복 두부계란전골

노릇하게 부친 두부계란과 부드러운 돼지고기를 배추와 함께 끓여낸 구수하고 따끈한 전골

25분보통국/찌개/탕
두부계란알배추돼지고기양조간장
국물요리두부요리계란요리

이연복 팔진탕면

풍성한 고기와 신선한 해산물, 채소를 듬뿍 넣어 진한 감칠맛과 중식 고유의 묵직한 풍미를 살린 보양 면요리

30분어려움면/분식
소고기닭가슴살관자새우배추 속대
중식면요리보양식고급요리

박은영 깐풍기

바삭하게 튀긴 닭고기에 매콤새콤달콤한 소스를 가볍게 입혀낸 정통 중식 깐풍기

30분어려움고기/메인
닭다리살감자전분계란간장맛술
매콤달콤닭고기요리손님초대요리

이연복 흑초가지

새콤달콤한 중국 흑초 소스와 바삭하게 튀겨낸 가지의 환상적인 만남

20분보통고기/메인
가지전분가루대파마늘흑식초
흑초소스중화요리겉바속촉

최강록 유린기

달걀 튀김옷으로 속은 폭신하고 겉은 바삭하게 튀긴 닭다리살에 신선한 양상추와 향신채 소스를 듬뿍 얹어내는 요리

40분보통고기/메인
닭다리살청주달걀전분밀가루
야식만능소스감칠맛

임성근 매콤달콤 황태구이

양파와 배를 갈아 넣어 고급스러운 단맛을 낸 전문점 스타일 매콤달콤 황태구이

45분보통고기/메인
황태진간장양파고춧가루
메인요리집밥간단요리

임성근 만능 맛간장 어묵볶음

비법 맛간장과 물을 활용해 타지 않고 촉촉하며 일정한 맛을 내는 밥반찬 어묵볶음입니다.

10분쉬움반찬
어묵비법 맛간장양파청양고추고추기름
밑반찬집밥밥도둑

홍신애 자반고등어 무조림

자반고등어의 가시를 완벽히 제거하여 먹기 편하고, 달큰한 무와 깊은 감칠맛의 양념이 쏙 밴 밥도둑 고등어조림

30분보통고기/메인
자반고등어다진 마늘다진 생강고춧가루
생선요리밥도둑조림요리

여경옥 가상해삼

부드러운 해삼과 아삭한 채소를 칼칼한 고추기름과 두반장 소스에 조려낸 고급 사천식 요리입니다.

20분보통고기/메인
해삼죽순청경채대파생강
중식해산물요리매콤한맛

박은영 어향가지새우

칼집을 낸 가지 사이에 탱글한 다진 새우를 채워 바삭하게 튀겨낸 후, 화조유의 알싸한 마라 향이 더해진 매콤새콤한 어향소스를 얹은 중식 일품요리

35분어려움고기/메인
가지새우목이버섯샐러리홍피망
손님맞이술안주고급요리

여경옥 경장우육사

채 썬 소고기를 전분 밑간으로 부드럽게 익혀 달콤 짭조름한 춘장 소스에 볶아낸 대파 곁들임 중식 요리입니다.

15분보통고기/메인
소고기 채대파마늘생강표고버섯
중화풍초간단겉바속촉

정호영 돼지고기 마늘 부추 볶음

기름기 없는 돼지 안심을 마늘종, 부추와 함께 고추기름에 매콤하게 볶아낸 중화풍 술안주

15분쉬움안주
돼지고기 안심부추마늘종대파마늘
매운맛야식중화풍