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육식맨 태국식 등뼈찜 랭쎕
가성비 좋은 돼지 등뼈를 산처럼 쌓아 올린 후 매콤 새콤한 고추 폭탄 소스를 끼얹어 먹는 태국 정통 요리
레이먼 킴 소고기 고기튀김
소고기 부채살에 은은한 마늘, 생강 향을 입혀 물 반죽 없이 바삭하게 튀겨낸 소고기 뎀뿌라
레이먼 킴 경양식 돈가스
얇게 편 돼지고기 등심을 바삭하게 튀겨내고 루를 활용한 전통 수제 브라운 소스를 얹어 먹는 옛날 감성의 경양식 왕돈가스
레이먼 킴 이탈리안 수제 소시지
천연 돈장과 신선한 돼지고기에 허브를 듬뿍 넣어 육즙이 팡 터지는 전통 이탈리안 스타일의 홈메이드 살시차 소시지입니다.
이 남자의 cook 총각김치 김치볶음밥
새콤한 배추 신김치에 아삭하고 오독오독한 총각김치를 더해 식감을 살리고 고소한 마가린과 치즈로 채운 볶음밥
이 남자의 cook 팽이버섯 순두부 조림
채 썬 양파 위에 팽이버섯과 순두부를 올리고 매콤한 고추장 양념장으로 자작하게 졸여낸 중독성 강한 반찬
이 남자의 cook 옥수수 계란 볶음밥
달콤하고 톡톡 터지는 옥수수에 고소한 버터와 계란을 더해 감칠맛 나게 볶아낸 고슬고슬한 볶음밥
이 남자의 cook 청양고추 소고기 볶음
다진 청양고추 30개와 소고기를 다진 마늘, 액젓, 조청으로 바싹 볶아내 매콤함과 감칠맛이 폭발하는 중독성 강한 밑반찬
이 남자의 cook 애호박 고추참치 조림
깍둑썰기한 애호박에 고추참치 한 캔을 통째로 넣고 자박하게 졸여내 밥에 슥슥 비벼 먹기 좋은 감칠맛 폭발 조림 요리
이 남자의 cook 명절 잡채
재료별로 따로 볶는 번거로움 없이 양념장 한 팬에 당면과 고기, 채소를 순서대로 넣어 만드는 대용량 원팬 잡채
이 남자의 cook 참치 실파 간장국수
새콤달콤한 간장 양념에 비빈 소면 위에 기름에 고슬고슬하게 볶은 참치캔과 송송 썬 실파를 듬뿍 올려 비벼 먹는 별미 국수
이 남자의 cook 쌈장 김치찌개
시판 사골육수와 비법 양념인 쌈장 한 스푼을 더해 입에 착 감기는 깊은 감칠맛을 극대화한 김치찌개