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29개의 레시피를 찾았습니다.

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공격수셰프 막걸리 오겹살 수육

물 대신 막걸리를 넣어 잡내를 완벽히 잡고 누룩의 구수한 풍미와 부드러움을 극대화한 인생 수육

1시간 10분쉬움고기/메인
돼지 오겹살대파샬롯마늘생강
인생수육초간단손님맞이

공격수셰프 대파 브레이징 스테이크 파스타

사골 육수와 버터에 부드럽게 졸여낸 대파 브레이징과 그 깊은 육수로 유화시킨 스테이크 알리올리오 파스타

35분보통면/분식
대파소고기 갈비살페투치네 파스타면시판 사골 곰탕 육수마늘
스테이크가니시알리올리오사골육수

파브리 이탈리아식 오징어 튀김과 수제 피망 소스

식초 코팅 비법으로 극대화한 바삭하고 쫄깃한 깔라마리 튀김에 직화 구이 피망으로 풍미를 살린 수제 소스를 곁들이는 이탈리아 정통 안주 요리

40분보통안주
오징어밀가루세몰리나 가루식초레몬
바삭한식감야식맥주안주

육식맨 고든 램지 통삼겹 오븐구이

겉은 과자처럼 바삭하고 속은 푸딩처럼 부드러운 극강의 식감을 자랑하는 고든 램지 스타일의 통삼겹 오븐구이입니다.

3시간어려움고기/메인
통오겹살펜넬마늘펜넬 씨드팔각
오븐요리고기요리겉바속촉

오세득 프랑스식 소고기국 포토푀

소고기 사태와 다채로운 채소를 통째로 넣어 장시간 뭉근하게 끓여내 깊고 맑은 감칠맛을 내는 프랑스 전통 가정식 국물 요리

1시간 30분보통국/찌개/탕
소고기 사태감자당근대파양배추
국물요리고기요리고급요리

육식맨 전통 보르시

붉은 비트의 빛깔 속에 채소의 은은한 단맛과 부드러운 돼지 등갈비 육수가 어우러진 우크라이나 소울 푸드 스튜

1시간 10분보통국/찌개/탕
돼지 등갈비비트양파당근양배추
세계요리우크라이나음식국물요리

공격수셰프 월계수 훈연 새우와 옥수수 마요 소스

향긋한 월계수 잎으로 고급스러운 불향을 가둔 새우와 꽈리고추 볶음에 달콤하고 크리미한 옥수수 마요 소스를 곁들인 프리미엄 안주 요리입니다.

25분보통고기/메인
새우올리브오일훈제 파프리카 파우더꽈리고추바질
와인안주이색요리집밥

아하부장 수제 돈코츠 라멘

직접 뽑아낸 돼지 사골 육수에 실로 묶어 조린 삼겹살 차슈와 반숙 맛계란, 우엉조림을 올린 정통 돈코츠 라멘

2시간어려움면/분식
통삼겹살생면우엉진간장노두유
국물요리손님맞이면요리

공격수셰프 콩피 등심 스테이크

저온 오일 콩피 기법으로 육즙을 가두어 레스팅 없이 완벽한 겉바속촉을 구현하는 전설의 스테이크 레시피입니다.

40분어려움고기/메인
소고기 등심퓨어 올리브 오일통마늘통후추타임
집밥고기요리손님맞이

김밀란 비텔로 톤나토

삶은 송아지 살코기를 얇게 저며 캔참치와 엔초비, 케이퍼로 만든 부드러운 참치 마요 소스를 얹어 차갑게 즐기는 이탈리아 피에몬테 대표 요리

1시간 30분보통고기/메인
송아지 고기캔참치엔초비케이퍼디종 머스타드
홈파티손님맞이페어링

육식맨 소갈비 라구 파스타

다짐육 대신 소갈비를 뼈째로 와인과 토마토에 3시간 동안 푹 끓여 결대로 찢어 만든 프리미엄 고기 파스타

3시간 20분보통면/분식
소갈비양파당근마늘토마토페이스트
파스타소갈비이탈리아요리

육식맨 램 섕크 원팟

레드와인과 토마토소스로 오랜 시간 푹 끓여 입안에서 부드럽게 부서지는 만화 고기 비주얼의 양 사태 요리입니다.

3시간 20분보통고기/메인
양 사태양파마늘당근샐러리
만화고기홈파티손님초대요리
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