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정지선 마라 기스
삶은 닭가슴살을 육포처럼 꼬들하게 볶아 매콤알싸한 양꼬치 시즈닝으로 향을 더한 이색 홈술 안주
닭가슴살월계수잎대파생강간장
혼술안주마라맛중화풍

김밀란 뜨리빠 인 비앙코
토마토 없이 채소 소프리또와 화이트 와인, 깐넬리니 콩으로 소 천엽을 푹 끓여낸 뜨끈하고 담백한 이탈리아식 내장 스튜
소 천엽깐넬리니 콩마늘양파당근
양식국물요리이색요리

선경 롱게스트 레몬그라스 터키 & 그레이비 소스
버터플라이한 칠면조에 레몬그라스 향신 버터를 발라 구운 뒤, 팬 육즙과 칠면조 육수로 그레이비를 만드는 명절 오븐 요리
칠면조버터레몬그라스샬롯마늘
명절상오븐구이손님상

이재훈 채소육수
양파, 샐러리, 당근 등 다양한 채소를 약한 불에서 은근히 끓여 감칠맛과 풍미를 낸 이탈리아식 기본 채소육수
양파샐러리당근마늘애호박
만능육수냉장고털이기본베이스

뚝딱이형 우육탕면
다양한 향신료와 두반장 소스로 우사태와 스지를 푹 끓여내 완성하는 중독성 강한 대만식 우육탕면
대파생강마늘베트남고추팔각
퓨전요리국물요리해장

공격수셰프 고구마 카푸치노 수프
부드러운 고구마 거품 수프에 매콤새콤한 김치 잼을 곁들인 환상의 밸런스 요리
고구마대파버터맛소금우유
이색요리김치잼국물요리

옥주부 소꼬리찜
압력솥을 활용하여 질기지 않고 쫀득하고 부드럽게 완성하는 초간단 보양식입니다.
소꼬리월계수잎집된장생강즙부추
보양식고기요리압력솥

레이먼킴 버팔로 핫 윙
향신 채소와 푹 데쳐 기름기를 빼고 팬에서 바삭하게 구워 버무리는 정통 미국식 버팔로 윙
닭날개당근셀러리월계수잎마가린
고기요리맥주안주술안주

김밀란 데친 카탈루냐식 새우 샐러드
향신채 육수에 살짝 데친 새우를 상큼한 레몬 드레싱과 절인 적양파, 방울토마토와 함께 즐기는 카탈루냐식 여름 새우 샐러드
새우방울토마토적양파레몬파슬리
여름별미페어링손님맞이

선경 롱게스트 돼지고기 아도보 볶음밥
월계수 잎과 통후추, 새콤짭짤한 식초 간장 소스로 필리핀 아도보 풍미를 살린 다진 돼지고기 볶음밥
다진 돼지고기월계수잎통후추다진 마늘계란
이색요리필리핀풍한그릇요리

공격수셰프 매운 돼지갈비찜
고추장 없이 고춧가루와 고추씨가루로 깔끔하고 화끈한 매운맛을 낸 밥도둑 돼지갈비찜
돼지갈비무당근양파표고버섯
밥도둑홈파티손님맞이

레이먼킴 샤토브리앙 프랑스식 스테이크
소고기 안심의 가장 귀한 부위인 샤토브리앙에 전통 프랑스식 데미그라스 와인 소스와 수제 허브 버터를 곁들인 최고급 스테이크 레시피
소고기 안심등심양파양송이버섯버터
고급요리홈파티만능소스