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정호균 매운 국물닭발

닭발과 닭날개를 함께 조리해 풍부한 식감과 얼큰하고 진한 매운맛을 즐기는 국물닭발

40분보통안주
닭발닭날개생강월계수잎팔각
매운맛술안주국물요리

레이먼킴 소꼬리 튀김

압력솥으로 부드럽게 익힌 소꼬리에 매콤한 시즈닝을 입혀 바삭하게 튀겨낸 별미 요리

50분보통고기/메인
소꼬리월계수잎마늘통후추케이엔페퍼
고기요리튀김요리맥주안주

레이먼킴 카니타스 타코

압력솥으로 부드럽게 익힌 돼지 목살을 바삭하게 볶아 수제 살사 소스와 즐기는 멕시칸 타코

1시간보통고기/메인
돼지 목살토르티야오렌지라임콜라
멕시칸고기요리이색요리

김밀란 나폴리식 화이트 라구 파스타

토마토 없이 양파를 듬뿍 넣어 달콤함과 소고기의 감칠맛을 극대화한 나폴리 전통 화이트 라구 파스타

3시간보통면/분식
소고기양파당근샐러리마늘
양식고급요리손님맞이

공격수셰프 우유 보쌈

물을 한 방울도 넣지 않고 우유와 된장으로만 삶아 극강의 부드러움을 구현한 이색 보쌈 레시피

50분보통고기/메인
통삼겹살우유대파생강월계수잎
홈파티손님맞이이색요리

신동민 쫀득 족발

압력솥과 비법 향신료를 활용해 돼지 누린내를 완벽히 잡고 쫀득한 식감을 극대화한 전문점 스타일 족발입니다.

1시간보통고기/메인
돼지 장족돼지 미니족대파마늘생강
족발고기요리압력솥

육식맨 냄비뚜껑 훈제 삼겹살

냄비 뚜껑에 삼겹살을 실로 묶어 수증기로 찌고 숯불 훈연향을 입힌 극상의 수육 요리

2시간 30분어려움고기/메인
삼겹살 원육된장마늘통후추팔각
수육훈연캠핑요리

육식맨 정통 뉴욕 파스트라미

차돌양지를 일주일간 향신료와 함께 염지한 후 오븐에서 오랜 시간 천천히 구워 만든 정통 뉴욕식 소고기 햄

6시간어려움샐러드/가벼운 한끼
차돌양지피클링솔트통후추고수씨겨자씨
바비큐수제햄오븐요리

뚝딱이형 고추장 마늘보쌈

통삼겹살을 고추장 양념과 통마늘을 넣어 함께 졸여 부드럽고 푸짐하게 즐기는 고추장 마늘보쌈

1시간보통안주
다시팩생강월계수잎통삼겹살고추장
매운맛소주안주홈파티

뚝딱이형 곱도리탕

손질한 소대창과 닭고기를 된장, 월계수잎, 생강, 소주로 잡내 없이 푹 끓여 매콤한 고추장 양념으로 맛을 낸 칼칼한 곱도리탕

40분보통국/찌개/탕
소대창감자양파대파
국물요리집밥얼큰한맛

뚝딱이형 등뼈구이

삶아서 구운 등뼈에 고춧가루와 간장, 고추장으로 맛을 낸 매콤달콤한 양념을 발라 구워낸 푸짐한 등뼈구이

1시간보통안주
생강월계수잎진간장등뼈고춧가루
소주안주홈파티야식

뚝딱이형 매운 돼지꼬리찜

돼지꼬리를 고추 양념에 졸여 칼칼하게 완성하는 매콤한 돼지꼬리찜

1시간보통고기/메인
돼지꼬리된장진간장소주월계수잎
매운맛집밥밥도둑