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정렬
윤이련 봄동겉절이
봄동의 아삭한 식감을 살린 겉절이로, 멸치진젓과 고춧가루 양념이 조화롭습니다.
봄동잔파홍초멸치진젓고춧가루
봄 제철 요리아삭한 식감간단한 반찬
윤이련 양념꽃게무침
절단꽃게에 진한 양념을 버무려 숙성시킨 감칠맛 가득한 양념게장입니다.
절단꽃게양파홍초땡초쪽파
게장숙성요리명절반찬
윤이련 백김치
알배추로 만드는 시원하고 깔끔한 백김치입니다. 과일 과즙과 채소 소가 어우러져 명절에도 인기 만점입니다.
알배추천일염무배사과
집밥밑반찬전통음식
윤이련 얼갈이배추겉절이
소금에 절이지 않고 레몬즙과 땡초로 즉석에서 버무리는 산뜻하고 매콤한 겉절이
얼갈이배추양파땡초홍초잔파
초간단상큼한맛밑반찬
윤이련 자색양파피클
안토시아닌이 풍부한 자색양파를 끓이지 않는 단초물에 절여 영롱한 보랏빛과 극강의 아삭함을 살린 초간단 피클
자색양파청양고추홍고추식초원당
밑반찬초간단집밥
김대석 머위나물 무침
데친 머위를 된장과 고추장 양념에 조물조물 무쳐 쌉싸름함과 감칠맛을 살린 봄철 담백하게 나물 무침
머위고추장된장다진 마늘원당
제철음식담백한맛입맛돋우는
윤이련 양파장아찌
간장·식초·소주·물·원당을 같은 비율로 끓여 작은 양파에 붓고 숙성하는 아삭한 장아찌
양파청양고추풋고추홍고추진간장
밑반찬황금비율장기보관
윤이련 부추김치
부추를 진한 멸치액젓과 묽은 풀국 양념에 버무려 생으로도 익혀서도 먹는 김치
부추양파청양고추홍고추고춧가루
초간단밥도둑발효음식
윤이련 고추잎나물 & 애고추무침
데친 고추잎과 애고추를 각각 액젓 양념과 고추장 양념에 무쳐내는 가을철 별미 반찬 두 가지
고추잎애고추다진홍고추쪽파액젓
밥도둑제철요리집밥
윤이련 소고기 파산적
양념에 재운 도톰한 소고기와 더덕, 대파, 새송이, 풋고추를 꼬치에 꿰어 노릇하게 부쳐내는 명절 별미 산적
소고기더덕대파새송이풋고추
명절음식손님맞이집밥
윤이련 생강청
햇생강을 곱게 갈아 원당과 1:1 비율로 섞어 일 년 내내 보관하며 즐기는 초간단 생강청
생강원당
초간단만능소스건강식
윤이련 매콤 무뼈 닭발
커피가루로 잡내를 잡고 매콤한 양념으로 볶아낸 포장마차 스타일 무뼈닭발
무뼈닭발청양고추건홍고추양파대파
술안주매운맛야식