Name: 윤이련 양념꽃게무침
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6인분
Cuisine: Korean
Ingredients: 절단꽃게 3팩 (1팩 450g, 총 1.3kg); 큰 양파 반개; 홍초 2개; 땡초 6개; 쪽파 1줌 (500원 동전 굵기); 진간장 100ml; 고추장 2숟갈; 고춧가루 10숟갈 (고운고춧가루 3~4숟갈 포함); 소주 70ml; 물엿 100ml; 원당 4숟갈; 매실액 3숟갈; 다진마늘 4숟갈; 다진생강 1숟갈; 소금 0.5숟갈; 후추 약간; 참기름 3숟갈; 깨 3~4숟갈

예상 30분 난이도 보통 반찬

주요 재료

절단꽃게양파홍초땡초쪽파진간장고추장고춧가루소주물엿원당매실액다진마늘다진생강소금후추참기름깨

윤이련 양념꽃게무침

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