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바질 페스토와 리코타 치즈를 채운 애호박을 오븐에 구워낸 비주얼 만점 에피타이저

흑설탕과 허브 브라인 액에 20시간 동안 담가 속까지 부드럽고 촉촉하게 만든 뒤 포트 와인 소스를 곁들인 프리미엄 돈마호크 스테이크

겉은 과자처럼 바삭하고 속은 푸딩처럼 부드러운 극강의 식감을 자랑하는 고든 램지 스타일의 통삼겹 오븐구이입니다.

이탈리아 전통 정강이 요리 오소부코를 압력솥과 소꼬리를 이용해 부드럽고 진하게 재해석한 고기 찜

토마토 없이 소고기, 돼지고기, 향신채를 푹 끓여 우유와 크림으로 깊고 진한 풍미를 낸 고급 화이트 라구 파스타입니다.

오븐 없이 프라이팬 2개와 양파의 수분만을 이용해 육즙 가득하게 굽는 토마호크 스테이크

화이트와인 och 레몬으로 촉촉함을 살린 닭가슴살 구이에 즉석 현미밥으로 빠르게 끓여낸 건강한 리조토입니다.

소고기 설도 덩어리를 마늘과 허브 향을 입혀 오븐에 통째로 구워내는 정통 로스트 비프

향긋한 제철 냉이와 시원한 바지락 육수가 깊은 풍미를 내는 이색 리조또

딱딱해진 남은 빵을 바삭하게 구워 신선한 토마토와 새콤달콤한 드레싱에 버무려 채즙을 흡수시켜 먹는 토스카나식 식사 샐러드입니다.

밀가루 루와 레드 와인, 그리고 케첩의 산미로 입에 착 감기는 감칠맛을 내는 전문점 스타일 스테이크 소스

여러 종류의 버섯과 양파를 달콤하게 볶아 깊은 감칠맛을 내고 리가토니 면에 소스를 가득 채운 진한 크림 파스타