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노릇하게 구운 버섯 스테이크에 트러플 포르치니 퓨레와 크림을 더해 깊은 풍미를 살린 프리미엄 크림 파스타.

레드와인에 토막 닭고기와 채소를 함께 졸여내 깊은 풍미와 부드러운 식감을 살린 프랑스식 닭조림 요리

바다 향 가득한 성게알을 소스화하여 면에 밀착시킨 고급스러운 풍미의 정통 이탈리안 오일 파스타

미리 진하게 우려낸 비법 바지락 육수와 멘쯔유를 더해 올리브 오일 소스를 면발에 완벽하게 흡착시킨 셰프의 봉골레 파스타입니다.

정통 이탈리아의 꾸덕하고 진한 맛을 고스란히 살리면서 넓은 팬을 활용해 조리 시간을 획기적으로 단축한 대용량 라구 소스

질긴 소고기 목심에 밀가루를 입혀 구운 후, 토마토소스와 화이트 와인을 넣고 푹 조려 부드럽게 만드는 미국식 스튜형 스테이크

큐브 모양으로 겉면을 바삭하게 구운 연어에 시금치와 진한 생크림, 풍미 가득한 치즈를 곁들인 고급스러운 서양식 크림 요리

통째로 찐 오징어의 녹진한 내장을 소스로 활용하여 고소하고 깊은 풍미를 내는 이색 파스타

버터나 크림 없이 포르치니 버섯 특유의 풍미와 면수로 녹진한 소스를 만드는 이탈리아 정통 파스타

갑오징어 자투리로 고소함을 내고 오징어 먹물과 버터, 치즈로 녹진한 소스를 만드는 셰프급 파스타

까르보나라와 아마트리치아나를 조화시켜 토마토의 상큼함과 노른자·치즈의 진한 고소함을 함께 즐기는 로마식 조쪼나 파스타

향신채 육수에 살짝 데친 새우를 상큼한 레몬 드레싱과 절인 적양파, 방울토마토와 함께 즐기는 카탈루냐식 여름 새우 샐러드