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바삭하게 구운 식빵 위에 상큼하고 크리미한 과카몰리와 고소하게 구운 홍새우를 올린 토스트

바지락 육수에 구수한 된장과 헤이즐넛 버터의 풍미를 더해 한국적 감칠맛을 살린 이색 봉골레 스파게티

홍합 육수와 생 바질, 방울토마토가 어우러져 깊은 감칠맛을 내는 이탈리안 파스타

샤프란의 황금빛 색감과 풍부한 향, 버터·치즈의 완벽한 만테카투라로 완성하는 정통 밀라노식 샤프란 리조또

겉은 바삭하고 속은 촉촉하게 구운 오리 가슴살에 렌틸콩 가니시와 레드와인 석류 소스를 더한 레스토랑 스타일 메인 요리

화이트 와인과 식초, 양파를 졸여 만든 산미 있는 신버터로 깔끔하고 부드러운 산미와 크리미함을 살린 마르케지 스타일 리조또

감자를 올리브유에 볶은 뒤 매콤달콤한 고추장 양념과 매실청으로 감칠맛을 내어 포슬포슬하게 조려낸 밥도둑 반찬

다진 소고기와 토마토, 채소를 매콤한 고추장 라구 소스로 볶아 페투치네면에 비벼 먹는 고추장라구파스타

껍질과 씨를 제거해 깔끔한 토마토 콩카세에 바질과 발사믹 크림을 곁들여 구운 바게트 위에 올리는 이탈리아식 전채 요리

달콤향긋한 버터 꿀 소스에 졸여 에어프라이어로 구워낸 페타 치즈 토핑의 고급 당근 새우 요리

와인에 졸인 진한 홍합 육수 소스와 고소한 들기름으로 맛을 낸 감칠맛 폭탄 냉파스타입니다.

부드러운 키조개 관자와 쫄깃한 팽이버섯 밑동을 상큼한 감귤 크림소스에 곁들인 별미 요리