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맛있는 저속노화 바삭 무 전
얇게 썬 무를 묽은 반죽에 살짝 묻혀 바삭하게 구운 전입니다. 부침가루를 사용해 더욱 가볍고 바삭한 식감을 즐길 수 있습니다.
무소금부침가루올리브오일
초간단밑반찬저속노화
김밀란 스페인식 알감자와 모조 로호 소스
소금물에 삶아 바삭하게 구운 쪼글쪼글한 알감자에 매콤 고소한 붉은 모조 소스를 찍어 먹는 스페인 타파스
알감자천일염마늘큐민페페론치노
양식이색요리맥주안주
김밀란 성게알 스파게티
성게알을 부드럽게 갈아 만든 소스에 산뜻한 레몬과 블랙 라임 가루로 풍미를 더한 스파게티
스파게티면성게알마늘페페론치노올리브유
고급요리감칠맛페어링
김밀란 수제 토마토 소스
홀토마토와 생토마토, 방울토마토를 조합해 1시간 동안 약불로 졸여 만드는 깊고 진한 만능 수제 토마토 소스
홀토마토토마토방울토마토양파마늘
만능소스홈메이드냉장고털이
김밀란 나폴리식 화이트 라구 파스타
토마토 없이 양파를 듬뿍 넣어 달콤함과 소고기의 감칠맛을 극대화한 나폴리 전통 화이트 라구 파스타
소고기양파당근샐러리마늘
양식고급요리손님맞이
김밀란 버섯 크림수프
버섯 농축 크림에 생크림과 우유를 더해 부드럽고 진하게 끓여내는 클래식 버섯 수프
버섯샬롯올리브유버터생크림
초간단브런치한그릇요리
김밀란 새우 비스크 스파게티
진하게 우려낸 새우 비스크 육수와 갈아 넣은 새우 머리 소스로 감칠맛을 극대화한 스파게티
생새우스파게티면양파당근샐러리
손님맞이고급요리면요리
뚝딱이형 레스토랑 스테이크
저온에서 익힌 스테이크용 고기에 신선한 채소와 레몬 소스를 곁들여 풍미를 더한 레스토랑 스테이크
고기스테이크 시즈닝올리브오일참나물양파
고기요리집밥손님맞이
뚝딱이형 냉동 스테이크
저온에서 익힌 스테이크를 바삭하게 굽고 새송이버섯, 애호박 등 신선한 야채와 브랜디, 비프스톡으로 만든 소스를 곁들인 냉동 스테이크
스테이크새송이버섯애호박방울토마토양파
고기요리집밥손님맞이
뚝딱이형 깻잎페스토
신선한 깻잎과 마늘, 호두, 파마산 치즈를 올리브 오일에 갈아 만든 향긋한 깻잎 페스토
깻잎마늘호두아몬드파마산치즈
고급요리집밥만능소스
뚝딱이형 수박 브루스케타
바삭하게 구운 바게트 위에 달콤한 수박과 크림치즈를 올리고 발사믹글레이즈와 바질로 마무리한 이색적인 수박 브루스케타
바게트올리브오일수박크림치즈발사믹글레이즈
고급요리집밥손님맞이
뚝딱이형 바지락 알 아히요
해감한 바지락과 밑간한 새우를 올리브오일, 마늘, 표고버섯과 함께 끓여 감칠맛을 살린 바지락 알 아히요
바지락새우올리브오일마늘표고버섯
고급요리집밥손님맞이