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공격수셰프 랍스터 토마토 콩피

바닐라 향이 감도는 오일에 토마토와 랍스터를 두 번에 걸쳐 저온 조리하여 극강의 촉촉함을 살린 미슐랭 스타일 요리

1시간 20분어려움고기/메인
랍스터방울토마토마늘통후추꽃게 코인 육수
미슐랭스타일손님맞이집밥

공격수셰프 닭다리살 콩피

수비드를 활용해 오일 사용량은 대폭 줄이고 겉바속촉의 진수를 보여주는 프랑스식 고급 닭고기 요리

1시간 50분보통고기/메인
닭다리살통베이컨올리브오일마늘양송이버섯
겉바속촉프랑스식홈파티

샘킴 홍합 파스타

신선한 홍합에서 우러난 시원한 육수와 화이트와인의 향이 감미롭게 배어든 정통 이탈리아식 파스타

20분쉬움면/분식
홍합스파게티니마늘페페론치노파슬리
해산물파스타화이트와인파슬리향

레이먼킴 목살 김치 오일 파스타

대파와 마늘 기름에 고소한 목살과 매콤한 김치를 볶아 만든 오일 파스타에 달콤한 콘치즈를 얹어 먹는 별미 요리

25분보통면/분식
파스타면돼지목살배추김치마늘대파
면요리퓨전요리고기요리

성시경 하와이안 버터 갈릭 쉬림프 덮밥

넉넉한 버터와 마늘의 고소한 풍미에 액젓의 감칠맛을 더하고 파프리카 가루로 색을 낸 하와이식 새우 덮밥

15분쉬움밥/덮밥/한그릇
새우마늘대파버터올리브유
이색요리홈파티초간단

성시경 소떡소떡

초장과 메이플시럽을 1:1로 섞은 무적의 특제 소스를 발라 만드는 초간단 소시지 떡꼬치

15분매우 쉬움간식/디저트
비엔나 소시지떡볶이 떡초장메이플 시럽다진 마늘
맥주안주초간단아이간식

성시경 베이컨 감자볶음

전분기를 완전히 빼고 기름에 튀기듯 구워 바삭함을 극대화한 고소하고 짭짤한 베이컨 감자볶음

20분쉬움반찬
감자베이컨다진 마늘올리브유파마산 치즈 가루
맥주안주겉바속촉밑반찬

아하부장 알리오 올리오

마늘을 얇게 편으로 썰어 올리브유에 노릇하게 구워 향을 내고 파르미지아노 치즈로 감칠맛을 더한 깔끔한 오일파스타

15분쉬움면/분식
스파게티면마늘올리브유페페론치노이탈리안 파슬리
초간단홈파티면요리

김호윤 정통 까르보나라

관찰레의 기름과 페코리노 로마노 치즈, 노릇한 달걀노른자가 조화를 이루는 고소하고 꾸덕한 정통 까르보나라

20분보통면/분식
푸실리 롱기관찰레달걀페코리노 로마노통후추
정통파스타꾸덕함이탈리안

이재훈 알리오 올리오

으깬 통마늘을 약한 불에서 은근히 익히고 채소육수와 기름을 유화시켜 완성하는 정통 알리오 올리오

15분쉬움면/분식
스파게티면통마늘페페론치노올리브유그라나파다노 치즈
초간단냉장고털이레스토랑스타일

김진순 고추참치 덮밥

볶은 양배추와 직접 만든 고추참치 소스, 노른자를 밥 위에 올려 맛과 건강을 모두 잡은 한 그릇 덮밥

15분쉬움밥/덮밥/한그릇
양배추참치캔달걀고추장고춧가루
초간단푸짐한식사간편요리

김진순 느타리버섯볶음

느타리버섯을 짧게 데친 뒤 올리브오일과 맛소금으로 가볍게 볶는 나물 반찬

10분쉬움반찬
느타리버섯올리브오일맛소금볶은깨다진 마늘
초간단밑반찬명절음식