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뚝딱이형 꽃게솥밥
버터에 볶은 쌀과 꽃게 내장, 채소에 꽃게 육수를 부어 솥밥을 짓고 찐 꽃게 살과 양념장을 곁들여 비벼 먹는 꽃게솥밥
백종원 초간단 옥수수전
캔옥수수에 튀김가루와 물을 섞어 기름에 튀기듯 부쳐낸 뒤, 연유와 파마산 치즈가루를 올려 단짠의 조화를 극대화한 초간단 전 요리
백종원 옥수수 삶는 방법
뉴슈가와 소금을 활용해 길거리나 휴게소에서 사 먹는 것처럼 달콤하고 쫀득한 맛을 내는 백종원표 옥수수 삶는 법
김대석 콘치즈구이
마요네즈 대신 우유와 레몬즙을 넣어 느끼함 없이 부드럽고 고소한 콘치즈구이
매일맛나 바삭 버터 감자구이
감자를 살짝 삶아 표면을 거칠게 만든 뒤 전분과 올리브유·버터를 입혀 차례로 구워 겉은 바삭하고 속은 포슬하게 완성하는 감자구이
정호영 초당옥수수 튀김
달콤하고 아삭한 제철 초당옥수수에 양파, 크래미, 오크라를 섞어 튀김옷을 최소화해 노릇하게 튀겨낸 단짠단짠 호프집 스타일 안주
이 남자의 cook 오징어 옥수수 김치전
아삭한 신김치에 쫄깃한 오징어와 톡톡 터지는 달콤한 캔옥수수를 넣어 식감을 극대화하고 바삭하게 부쳐낸 김치전
최강록 후추치킨
갈아 만든 양파와 넉넉한 굵은 후추로 깊은 풍미를 내고 옥수수 전분으로 얇고 바삭하게 튀겨낸 치킨
매일맛나 KFC 스타일 팝콘치킨
한입 크기 닭가슴살을 우유 양념에 염지하고 찬물 코팅 기법으로 바삭함을 극대화한 KFC 스타일 팝콘치킨
백종원 옥수수전
캔옥수수에 전분가루를 버무려 바삭하고 쫀득하게 부쳐낸 뒤 연유와 치즈가루를 더해 즐기는 마성의 단짠 간식
공격수셰프 초당 옥수수 삼계탕
초당 옥수수와 불린 찹쌀, 감자를 함께 푹 끓여내어 수프처럼 부드럽고 진한 국물 맛을 완성한 프리미엄 보양식
이원일 옥수수 퓨레 베이컨 처트니 관자구이
부드러운 초당옥수수 퓨레와 새콤달콤한 베이컨 처트니를 겉바속촉 관자구이에 곁들인 고급 레스토랑 스타일 요리