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비주얼부터 화려한 오징어먹물 면에 싱그러운 바질 페스토와 다채로운 방울토마토, 탱글한 새우를 곁들인 파티용 냉파스타

크림치즈가 든 체리 페퍼에 캐비어를 감싸고 씻은 묵은지와 요거트 소스를 곁들인 파인다이닝 스타일의 럭셔리 핑거푸드입니다.

시칠리아 전통 빵 바스테다에 고소한 라드로 익힌 한우 지라와 허파, 진한 치즈와 레몬즙을 더한 정통 시칠리아식 내장버거

살짝 데친 생바질의 폭발적인 아로마와 시금치의 선명한 녹색 컬러를 올리브 오일에 추출해 낸 만능 비법 오일

품절 대란의 두바이 쫀득 쿠키(두쫀쿠)를 피스타치오 페이스트와 마시멜로우 반죽으로 집에서 실패 없이 구현하는 방법

겉면만 토치로 살짝 구운 무늬오징어에 상큼한 유자 폰즈와 올리브 오일을 곁들인 세비체

싱싱한 제철 숭어회와 단맛 가득한 중하 새우를 상큼한 라임과 올리브 오일에 버무린 지중해식 회무침

올리브 오일에 방울토마토와 통마늘을 조리듯 쪄내어 바삭한 빵 위에 수분과 함께 얹어 먹는 지중해식 오픈 샌드위치입니다.

매콤한 삼중 킥과 야들야들하게 익힌 제철 주꾸미, 미나리의 향긋함이 폭발하는 오일 파스타

물을 넣지 않고 버섯 자체의 수분으로 찌듯 익혀 향을 응축시킨 뒤 케일을 더해 볶아낸 초간단 건강 반찬입니다.

향긋한 유자 폰즈 드레싱과 알싸한 채소들이 어우러진 산뜻한 파인다이닝 스타일 연어 샐러드입니다.

알록달록한 방울토마토와 부드러운 부라타 치즈에 신선한 올리브 오일을 듬뿍 더한 초간단 웰빙 샐러드입니다.