공격수셰프 토마토 부라타 치즈 샐러드
알록달록한 방울토마토와 부드러운 부라타 치즈에 신선한 올리브 오일을 듬뿍 더한 초간단 웰빙 샐러드입니다.
필요한 재료 2인분
레시피
조리 팁
- 여러 가지 색깔의 방울토마토를 혼합해서 사용하면 시각적인 완성도가 훨씬 높아집니다.
- 소금과 후추는 치즈 위보다는 토마토 쪽에 뿌려야 토마토 본연의 단맛과 프레시함이 살아나 오일과 잘 어우러집니다.
- 재료가 심플한 만큼 올리브 오일은 향이 화사하고 신선한 고급 엑스트라 버진 제품을 사용하는 것을 추천합니다.
이런 분들에게 추천
- 불 없이 5분 만에 근사하고 건강한 요리를 완성하고 싶은 분들.
- 와인과 함께 가볍게 즐길 수 있는 깔끔한 핑거푸드나 샐러드를 찾는 분들.
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